Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Зеленчукова крем-супа - II вид
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nikitTooo
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 1 глава броколи
  • • 6 бр. моркови
  • • 3 глави лук
  • • 5-6 бр. картофи
  • • 1 бр. тиквичка
  • • 300 г спанак
  • • 500 г тиква
  • • 2- 3 с.л. олио
  • • черен пипер, сол
  • • 20 г масло
  • • сметана по желание
  • • крутони или препечени филийки по желание
Начин на приготвяне
Лукът задушавам в тенджера с малко олио на слаб огън, бавно до омекване. Към него добавям нарязаните на едри парчета моркови, добавям и гореща вода 1.5-2 л. След полу-сваряването на морковите добавям и картофите, и те на едри парчета да се размекнат. Най-накрая, нарязани, за съвсем кратко време добавям тиквичката, тиквата, спанака и броколите. Оставям всички продукти да се сварят много добре. Добавям и малко сол. Пасирам сварените зеленчуци и по желание може да добавим малко готварска сметана на вкус и количество. Докато супата е още гореща пускам парченце масло и разбърквам. Сервирам с крутони или с препечени филийки хляб, но може и да се сервира без тях.

* Може да си направим и сами крутони, като нарязваме сухият ни хляб предварително на кубчета. Слагам ги в голяма тава, поръсени със зехтин и подправки, чубрица, шарена сол, черен пипер и още подправки, които ви харесват. Запичаме ги в силно загрята на 200С градуса фурна за 5-6 минути до готовност.
Рецептата е добавена от nikitTooo на 1 Април 2020 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
nikitTooo
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Аз съм си подбрала количеството и продуктите , които съм използвала.
Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5
1 Апр 2020
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот zlareот k.mimi66от Ella_22от Ella_22от Ella_22от Ella_22от ronicatот krasikn10от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот Black_Beretот renitoот renitoот renitoот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.