Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
*Зелени* соленки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 и 1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело млясо
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. натрошено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. сварена лобода (спанак или други зелениши)
Начин на приготвяне
Добре почистената и измита лобода се бланшира 1-2 минути в подсолена вода, изцежда се, изстудява се със студена вода, отцежда се добре и се нарязва на ситно. В киселото мляко се разтваря содата. Прибавят се яйцето, сиренето, олиото, солта и лободата. Към сместа се прибавят 3 чаши брашно, бърка се с лъжица. Постепенно се добавя и от останалото брашно. Става доста меко тесто. Върху набрашнен плот се оформя топка, след това руло, което се нарязва на 16 парчета. Всяко парче се оформя с леко набрашнени (или намаслени) ръце на топка или кифличка. Поставят на малко разстояние в намаслена тава и се оставят покрити около 1 час да втасат. Пекат в предварително затоплена фурна на 180С, докато порозовеят.
Рецептата е добавена от tillia на 22 Юни 2011 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '11 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че соленките ви харесват.akva7, когато правя соленки, питки, мекици, палачинки и др. подобни със сода и кисело мляко, винаги ги оставям известно време да почиват, "да втасат",преди да ги пържа или пека. И затова съм писала "да втасат", въпреки че този израз обикновено го свързваме с тестени изделия с мая; doby, може би си ги оставила известно време на топло място. Обикновено тогава се "разливат". Но се радвам, че на вкус са ти харесали.25 Юли 2011
# 5
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих соленките днес. Много са вкусни! Предполагам, че тестото, което замесих беше по- меко, отколкото трябва да бъде и моите топченца се разляха настрани, а не бухнаха нагоре. Не стават за снимка, но на вкус са чудесни :) Благодаря за рецептата, tillia!
[Изпробвана]
28 Юни 2011
# 4
lady_LANA
магьосник в кухнята
Инка, ако имах кеф да се размърдам до сега да съм ги направила и изяла: D отиват в любими и непременно ще се пробват :)25 Юни 2011
# 3
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изглеждат много апетитни! Ще опитам рецептата възможно най- скоро :)24 Юни 2011
# 2
vanya_v1
началник печка
Звучи много добре, ще се пробва през почивните дни :)23 Юни 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 22 Юни 2011
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Хубаво предложение и много икономично. Хареса ми, затова отива в любими да си чака ред. Ина, защо трябва да втаса, имаш ли нещо в предвид?22 Юни 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.