Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Зелеви сарми с кълцано месо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 62 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от desislava_pm
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г свинско кълцано месо (може и с кайма)
  • Добави в списъка за пазаруванелиста от кисела зелка
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване300 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, червен и черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Месото се задушава до готовност с 2-3 с.л. олио и 1 ч.ч. вода, после се добавят нарязаните лук и морков. Измития ориз и подправките се прибавят след като омекне моркова. Ако трябва се долива вода (ориза не трябва да остане сух). Когато набъбне се сваля от огъня и се оставя за малко да си *почине*. След това се взема зелев лист, в него се слагат по около 2 лъжици от плънката и се завива на сарма. Така навитите сарми се нареждат в дълбока тава, налива се вода колкото да покрие сармите до половината, поръсват се с олио и се пекат в загрята умерена фурна докато хванат лека коричка. Изважда се тавата и в купа се отлива от соса. Разбиват се яйцата с млякото и се застройва соса. После се излива обратно в тавата, като се стръсква малко за да се разпредели равномерно течността.
Рецептата е добавена от magi71 на 20 Февруари 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, радвам се че са ти любими, снимките ти са много апетитни!13 Дек 2011
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 12 Дек 2011
# 1
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любимо мое ястие!
[Изпробвана]
12 Дек 2011
снимки от
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 20 Фев 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от gigiот gigiот petqanabelот petqanabelот petqanabelот zlareот zlareот zlareот V.Minchevaот ronicatот gigiот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.