Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пържоли в зелев лист
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 74 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. вратни пържоли
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кисела зелка
  • Добави в списъка за пазаруване800 г шарено свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък праз лук
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
Начин на приготвяне
От киселата зелка се отделят 8 големи листа. Останалата част от зелката се нарязва на ситно. Към нея се прибавя накълцаното шарено свинско месо, ориза, праза и червения пипер. Върху зелев лист се поставя пържолата, поръсена с черен пипер. Върху нея се слага от накълцаното месо, смесено с другите продукти. Завива се голяма сарма, като пържолата остава отгоре. Сармите се нареждат в тава, заливат се със смес от вода и зелев сок (1:1). Не се ползва друга мазнина, освен тази от месото. Пече се в предварително загрята фурна около 1 час.
Рецептата е добавена от tillia на 16 Декември 2008 г.
Източник: в-к Втора младост - К. Банова
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 16
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мариана, нищо му няма на ориза. Пържолата има вкус на задушено месо - сочна и крехка. Надявам се да обогатите трапезата си с това ястие за празниците! :)12 Дек 2016
# 15
marianavasseva
аматьор с виличка
Изглежда много интересна рецепта. Смятам да я приготвя за Бъдни Вечер. Оризът не се ли разкапва много за един час печене? Пържолата има вкус на сварено или на запечено месце? Предварително благодаря за отговора на моя закъснял с една година въпрос.12 Дек 2016
# 14
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, честита да е и на вас новата година 2016! Много се радвам че отново си се доверила на тази рецепта! :)1 Яну 2016
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Вкусотия!
1 Яну 2016
# 13
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, за много години! :) Отново се насладихме на прекрасната рецепта. Любима ни е в сезона на киселото зеле и си я хапваме с удоволствие... ;) :)1 Яну 2016
# 12
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, както си ги апетитно поднесла с тази чаша вино и този пухкав хляб, как няма да му хареса! :) Много се радвам че сте останали доволни. Аз като съм качила рецептата, пък съм забравила за нея (и за колко още! ). При толкова много рецепти, не може всички да се видят или запомнят! :) Добре че админите направиха този конкурс за снимки, та да си припомним по-старите рецепти. :)16 Фев 2015
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7 16 Фев 2015
# 11
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, привет! :) Речено - сторено! На съпругът ми думите бяха: Лелеее, каква вкусотия!? Десет пъти бяха малко да го повтаря, как не съм видяла рецептата до сега и т. н. На всички ни хареса, докато има зеле ще се приготвя все така. ;) :)
[Изпробвана]
16 Фев 2015
# 10
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, изненадай го докато има кисело зеле! Няма да откаже тази комбинация! :)7 Фев 2015
# 9
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изглежда много апетитно, поздравления! ;) Съпругът ми обожава зеле, а и така с пържолките ще му дойде екстра. Ще трябва да го изненадам някой ден! :)6 Фев 2015
# 8
petqanabel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
перфектно стана
[Изпробвана]
5 Фев 2015
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Петя, радвам се че ги направи, че сте останали доволни и качи снимка!5 Фев 2015
# 6
petqanabel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
уникално и вкусно, благодаря за идеята30 Яну 2015
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 30 Яну 2015
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Плънката може да бъде и от друго месо- пилешко, колбас или смес от различни видове. При мен се наложи отгоре да поръся малко олио, защото месото беше без мазнини.7 Яну 2015
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 7 Яну 2015
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Диди, благодаря ти за първата снимка към тази рецепта!14 Окт 2014
# 3
einjal
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
В зелев лист стават чудни - крехки и много сочни. Сложих ги цели
[Изпробвана]
14 Окт 2014
снимки от
einjal
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 14 Окт 2014
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не, не се покрива.22 Дек 2011
# 1
30.08.1968
началник печка
Много интересна и нетрадиционна рецепта. Ще я приготвя по празниците. Интересувам се тавата трябва ли да се покрие отгоре или не? /Извинявам се за абревиатурата, но не искаше да ме регистрира. /22 Дек 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.