Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинска пържола в зелев лист с гъби и лук
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. свински пържоли
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруванелиста от кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Пържолите се начукват, посоляват се леко и се поръсват с черен пипер. В тиган се запържват лука и гъбите за 3-4 минути, като се добавя сол и черен пипер. От кисела зелка се отделят големи листа за да може всяка пържола да се увие на сарма. Най-отдолу се слага зелевия лист, като се премахват твърдите жилки. Върху него се слага пържолата, а на нея се разстилат 1-2 лъжици от гъбите с лука. Всяка пържола се прави по същия начин и се навива на стегната сарма с листото кисело зеле. Готовите пържоли се нареждат в глинен гювеч, заливат се 1 и 1/2 ч.ч. вода и отгоре се влива малко олио. Вместо вода може да се ползва зелев сок, но тогава пържолите не се солят. Гювеча се слага да се пече в студена фурна на 200С градуса за час и половина.
Рецептата е добавена от l_d на 23 Декември 2017 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '18 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот vera_tgот vera_tgот vera_tgот vera_tgот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.