Разделете броколите и ги сварете до полуготвност. След това ги отцедете. В купа разбийте яйцата с щипка сол и добавете протеина или брашното. След това добавете млякото и настърганият кашкавал. Прехвърлете броколите в кръгла тавичка и овкусете със сол, мащерка, чубрица и черен пипер. Добавете сиренето и маслините и разбъркайте. Сипете заливката, отново разбъркайте и печете в загрята на 180 градуса до златист загар. Да ви е сладко!