Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Задушени сърца в тенджера под налягане
Необходими продукти
  • • 700 г сърца (свински или телешки)
  • • 500 г лук или дребни лукчета - арпаджик
  • • 2 глави чесън
  • • 100 мл вино
  • • 4-5 зърна черен пипер
  • • 2-3 зърна бахар
  • • 1 дафинов лист
  • • 1 с.л. брашно
  • • 1 с.л. доматено пюре
  • • 80 г масло или маргарин
  • • чубрица
  • • сол
Начин на приготвяне
Сърцата се разрязват по дължина на две, почистват се, измиват се и се нарязват на малки парченца. Обеленият лук се нарязва на филийки (ако се готви с малки лукчета се оставят цели). Скилидките чесън се обелват. Всички продукти се слагат в тенджера, разбъркват се добре, заливат се с топла вода, колкото да се покрият и се посолява. Затваря се капакът и се вари 20 минути.
Рецептата е добавена от tillia на 28 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Любке, няма никакъв проблем да сложиш различни продукти. Всичко ще се задуши, ще поеме миризмите и вкусът на подправките. Както казваме по нашия край - "върви" с гарнитура от задушен ориз или картофено пюре и салатка , а питиетата...!13 Ное 2009
# 1
lu4a
магьосник в кухнята
Имам и сърца и бъбреци - телешки, смятам да направя рецептата като ги смеся, мисля че няма да е проблем.13 Ное 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот nela111от Slavinaот ronicatот emilevtimovот sttelот zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beretот renitoот krasikn10от Meri_Popinsот Black_Beretот zlareот zlareот zlareот nela111
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.