Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Жабешки бутчета на скара
Необходими продукти
  • • 450 г жабешки бутчета
  • • 1/2 ч.ч. зехтин
  • • 1/2 ч.ч. сухо бяло вино
  • • 1 стрък кориандър
  • • 3-4 стръка магданоз
  • • 1 скилидка чесън
  • • 1 бр. голям лимон (сока)
  • • 1 ч.л. черен пипер
  • • 1 ч.л. морска сол
  • • 1 ч.л. червен пипер
  • • сос Табаско и лимон за гарниране
Начин на приготвяне
Бутчетата се размразяват и измиват. По желание крачетата се разделят на единични и се слагат в голямо найлоново пликче с цип. В него се добавят зехтина, лимоновия сок, виното. Зелените подправки и чесъна се нарязват на ситно и също се слагат в торбичката. Накрая се слагат и останалите подправки, пликчето се затваря, разтръсква се леко и се слага в хладилник за поне 3 часа, а най-добре за една нощ.
Маринованите бутчета се изваждат от хладилника около час преди да се пекат и се оставят да се отпуснат на стайна температура. Скарата се загрява добре и на нея се нареждат бутчетата. Пекат се за по 1-2 минути от страна или до готовност, като е добре да не се обръщат често. Сервират се с гарнирани с лимонови резени и сос Табаско.
Рецептата е добавена от xevi на 16 Септември 2012 г.
Източник: http://recipes.sparkpeople.com/recipe-detail.asp?recipe=1836351
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот renitoот renitoот renitoот Slavinaот Slavinaот ronicatот ronicatот ronicatот nikolovaevaот nikolovaevaот zlareот zlareот zlareот zlareот Slavinaот Ella_22от Ella_22от ma_rri_naот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.