 |
|
Дроб по селски
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 4  Любима на 58 готвача  |  |
Снимката е добавена от ma_rri_na
Необходими продукти
- • 700 г черен дроб
- • 3 глави лук
- • 1 с.л. (10 г) брашно
- • 1/4 ч.ч. (50 мл) олио
- • сол
- • черен пипер
- • чубрица
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на едро и се задушава в мазнината, добавя се брашното и се запържва. Прибавя се нарязания на парченца дроб и се пържи докато побелее. Подправя се със сол, черен пипер, чубрица, добавя се вода и се вари на тих огън.
Рецептата е добавена на 6 Септември 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от ma_rri_na [Изпробвал рецептата] |
   |
25 Окт 2020 |
| # 6 ma_rri_na [Изпробвал рецептата] | Много вкусен става така дроба, защото се сварява, а не само се пържи и лука добавя допълнителен вкус. Аз леко измених начина на приготвяне, първо запържих дроба, след това и лука, като добавих и 3 ябълки, добавих вода и запекох на фурна. На времето баба добавяше семена от т. н див копър, миришещ на анасон, а аз добавих 1/2 глава фенел, което е едно и също. Дробът, нарязан на филии го изкиснах за час във вода, като сменях 4 пъти водата, а след това мариновах в мляко за 2 часа в хладилника. [Изпробвана] | 25 Окт 2020 |
| # 5 alexander1978  [Изпробвал рецептата] | Супер е рецептата БРАВОО [Изпробвана] | 8 Май 2012 |
| # 4 zuzkoto [Изпробвал рецептата] | Аз не слагам подправки, а оставям всеки да си сложи по свой вкус. [Изпробвана] | 14 Яну 2009 |
| # 3 nushko  | Аз добавям и гъби. Става супер! | 2 Фев 2008 |
| # 2 gloriq  [Изпробвал рецептата] | Много яка е тая рецепта! Опитайте я. [Изпробвана] | 3 Апр 2007 |
| # 1 Стефан (нерегистриран) | Рецептата е трепач. Да ви е сладко... | 22 Юли 2006 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.