Домашна шоколадова торта
Рейтинг: Сложност: Любима на 30 готвача |
Снимката е добавена от anita29
Необходими продукти
- За блата:
- • 10 бр. яйца
- • 150 г масло
- • 200 г захар
- • 300 г брашно
- • 2-3 с.л. какао
- • 10 г бакпулвер
- За крема:
- • 1 пудинг шоколад на прах Dr. Oetker (за 450 мл прясно мляко)
- • 450 мл прясно мляко
- • 120 г захар
- • 100 г шоколад
- • 2 с.л. какао
- • 200 мл течна сметана
- • 1 бурканче сладко от кайсии
Начин на приготвяне
Разбиваме белтъците на сняг с малко захар. Отделно разбиваме маслото с останалата захар и прибавяме жълтъците 1 по 1. Прибавяме брашното, бакпулвера и какаото и разбиваме добре. Смесваме с белтъците. Готовата смес изсипваме в намазнена и набрашнена тава и печем на 180С около 35-40 минути. Оставяме да изстине и разрязваме на 2 блата.
За крема разбиваме сметаната с малко захар. Отделно приготвяме пудинга според указанията, като прибавяме шоколада, докато е още горещ. Оставяме да изстине напълно. Смесваме сметаната, пудинга и какаото в един крем.
Правим захарен сироп и него сиропираме първия блат. Отгоре мажем с кайсиевото сладко и върху него слагаме половината от крема. Слагаме втория блат. Сиропираме и него и отгоре изсипваме останалия крем, Оставяме в хладилника да стегне и украсяваме по желание.
За крема разбиваме сметаната с малко захар. Отделно приготвяме пудинга според указанията, като прибавяме шоколада, докато е още горещ. Оставяме да изстине напълно. Смесваме сметаната, пудинга и какаото в един крем.
Правим захарен сироп и него сиропираме първия блат. Отгоре мажем с кайсиевото сладко и върху него слагаме половината от крема. Слагаме втория блат. Сиропираме и него и отгоре изсипваме останалия крем, Оставяме в хладилника да стегне и украсяваме по желание.
Рецептата е добавена от anita29 на 20 Юли 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от anita29 [Автор на рецептата] |
20 Юли 2012 | |
# 1 Elti | Толкова изкушаващо изглежда! Записвам за проба. | 20 Юли 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.