Разбиваме белтъците на сняг с малко захар. Отделно разбиваме маслото с останалата захар и прибавяме жълтъците 1 по 1. Прибавяме брашното, бакпулвера и какаото и разбиваме добре. Смесваме с белтъците. Готовата смес изсипваме в намазнена и набрашнена тава и печем на 180С около 35-40 минути. Оставяме да изстине и разрязваме на 2 блата.

За крема разбиваме сметаната с малко захар. Отделно приготвяме пудинга според указанията, като прибавяме шоколада, докато е още горещ. Оставяме да изстине напълно. Смесваме сметаната, пудинга и какаото в един крем.

Правим захарен сироп и него сиропираме първия блат. Отгоре мажем с кайсиевото сладко и върху него слагаме половината от крема. Слагаме втория блат. Сиропираме и него и отгоре изсипваме останалия крем, Оставяме в хладилника да стегне и украсяваме по желание.