Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашен катък
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 73 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 капки мая за сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка ч.л. морска сол
Начин на приготвяне
Прясното мляко се сварява (ако е пастьоризирано само се затопля). Оставя се да се охлади до температура, позволяваща да държим спокойно малкия си пръст на ръката (45 С). Слага се морската сол (може и друга) и се разбърква да се разтвори. Добавят се киселото мляко и капките мая. Разбърква се добре, затваря се с капак и се увива в одеяло за 4-5 часа. Изсипва се в тензух и се поставя да се изцежда 4-5 часа.
Катъкът може да се остави да се изцежда цяла нощ, тогава се получава по-гъст. Съхранява се в хладилник.
Рецептата е добавена от korneliq на 17 Ноември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 1 30 Дек 2011
# 3
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи. За първи път правя. Всички го харесаха.
[Изпробвана]
21 Ное 2010
# 2
tillia
магьосник в кухнята
И на мен ми се вижда лесно. Отива в"Любими" и ще пробвам.18 Ное 2010
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Много обичам катък, вижда ми се много лесно приготвянето му, затова слагам в любими! Благодаря Нели :)17 Ное 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.