Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Дзадзики (Цацики, Tzatziki)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 58 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г цедено кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. краставица
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванелиста мента
Начин на приготвяне
Краставицата се обелва и настъргва. Оставя се да се отцеди. Към киселото мляко добавете счукания чесън, зехтина, лимоновия сок, сол, нарязаните мента и копър. Прибавете и отцедената краставица. Сложете в хладилник за около час.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 28 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя го понякога, когато ми трябат големи количества. Когато е за набързо, го взимаме от ресторанта :) Слагам и желатин, защото най-популярната гръцка заготовка на кисело мляко за рецторантите съдържа също желатин и всички, направени с нея салати имат много кремава консистенция. Гърците я продават масово за гръцко кисело мляко и незнаещия европеец много я мори :) И аз, като правя големи количества цацики, особено за следващия ден, слагам желатин и всички хвалят кремавата концицтенция :)
[Изпробвана]
12 Дек 2015
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 5 Фев 2014
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4 9 Яну 2012
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
Снимка 3 10 Фев 2011
снимки от
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 27 Ное 2010
# 5
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
По различните краища се приготвя различно- аз например никога не съм опитвала джадзики с уиски или мента, а с морков, настърган както краставицата. Да, прилича на "сух" таратор и в Гърция е най-популярната гарнитура за месо.
[Изпробвана]
27 Ное 2010
# 4
zuzkoto
магьосник в кухнята
Ако пропуснем уискито, това си е нашата салата "Снежанка" или още както я наричат - сух таратор.7 Авг 2009
# 3
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
дааа има мента, но не съм писала. Ще се опитам да го коригирам :)7 Авг 2009
# 2
Vida
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мента, в гръцкото дзадзики винаги има мента. Опитах го и много ми хареса, ментата му придава по-различен вкус от обикновената млечна салата.
[Изпробвана]
7 Авг 2009
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Юли 2009
# 1
quick_v
магьосник в кухнята
Тук слагат вътре в дзадзикито и малко оцет и малко уиски :)28 Юли 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.