Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Десерт Вълшебство
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 161 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimsi
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г фини кори за баница
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванесмлени орехи (по желание)
Начин на приготвяне
Вземат се по 4-5 листа от корите и след като се подмажат с по малко олио се завиват на стегнато руло. Рулото се нарязва на парчета около 1 см. Получените охлювчета се подреждат в суха тава легнали и се запичат във фурна до порозовяване (малко повечко от розово, но преди почерняване). Докато изстинат се прави крем от останалите продукти - 700 мл от млякото завира със захарта. Отделно се разбиват яйцата с брашното и останалото (300 мл) мляко, които се добавят с енергично бъркане към врящото мляко. Когато крема се сгъсти се сваля от котлона и се добавя маслото.
В по-малка тавичка се подреждат половината от опечените охлювчета и се залива с половината крем. Следва втори ред охлювчета и втори пласт крем. По желание може отгоре да се наръсят смлени орехи.

* Десерта трябва да престои най-малко 2 часа.
* Десерта може да се направи и в отделни купички.
Рецептата е добавена от mimsi на 16 Април 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '10 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 19 Май 2010
# 9
mimsi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Скоро трябва да го направя и аз, че ми промляха за него децата! Радвам се, че е допаднал и на вас, Иве!19 Май 2010
# 8
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана превъзходен. Направих го в купички. Ето и снимка :)
[Изпробвана]
19 Май 2010
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
При следващото ходене до турския магазин в кошницата ще има и кори за баклава, със сигурност! И ние обичаме хрупкави храни, така че и на нас ще ни хареса, не се съмнявам! Браво за импровизацията!17 Апр 2010
снимки от
mimsi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Апр 2010
# 6
lilialkara
магьосник в кухнята
непременно ще има отзиви. Само да си намеря фини кори за баница...16 Апр 2010
# 5
mimsi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Особеното е, че в средата охлювчетата не омекват от крема и остават хрупкави. Това на нас много ни хареса. Очаквам и вашите отзиви!16 Апр 2010
# 4
eledra
магьосник в кухнята
Хубаво предложение. Това е добра разновидност на крем пита.16 Апр 2010
# 3
lilialkara
магьосник в кухнята
изглежда много вкусно, а и приготвянето май не е много трудно, мисля, че даже и аз ще успея да направя това вълшебство... Благодаря ти много Мими...16 Апр 2010
# 2
andirope
магьосник в кухнята
Много добра, отива в любими изглежда много апетитно.16 Апр 2010
# 1
sladka77
виртуоз с тиган
Много ми допада, в любими е и скоро ще се пробва.16 Апр 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.