Крем-пита Бугаца-Серес
Необходими продукти
- • 1.5 л прясно мляко
- • 200 г захар
- • 120 г дребен грис
- • 70 г нишесте
- • 3 бр. яйца
- • 500 г кори за баница
- • пудра захар
- • масло за намазване на корите
Начин на приготвяне
В една тенджера слагаме прясното мляко със захарта да се стопли на котлона и после добавяме размитото нишесте с малко мляко и гриса, яйцата предварително разбити. Бъркаме постоянно докато се получи гъст крем. Покриваме със кухненско фолио за да не получи коричка и оставяме да поизстине.
Разделяме корите на две и започваме да нареждаме в тавата първата половина като мажем всяка с разтопено масло (по-добре тавата да е правоъгълна). Слагаме крема и подреждаме втората половина от корите. Нарязваме на парчета и печем на 180 С в предварително загрята фурна.
Разделяме корите на две и започваме да нареждаме в тавата първата половина като мажем всяка с разтопено масло (по-добре тавата да е правоъгълна). Слагаме крема и подреждаме втората половина от корите. Нарязваме на парчета и печем на 180 С в предварително загрята фурна.
Рецептата е добавена от dunia53 на 8 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 Aliana | Това, което Тони е направила, е галактобуреко. Аз предпочитам бугацата, особено още топла и поръсена с пудра захар. | 25 Ное 2015 |
# 2 dunia53 [Автор на рецептата] | Това си е оригинална Гръцка крем пита и никога не се сиропирва а се предлага по този начин. | 7 Яну 2010 |
# 1 toni7812 [Изпробвал рецептата] | здравейте крема е много нубав. Аз като извадих крем питата я залях със захарен сироп и канела и стана супер. А другият път ще пробвам с бутер корите. Отайте рецептата заслужява [Изпробвана] | 5 Яну 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.