В една тенджера слагаме прясното мляко със захарта да се стопли на котлона и после добавяме размитото нишесте с малко мляко и гриса, яйцата предварително разбити. Бъркаме постоянно докато се получи гъст крем. Покриваме със кухненско фолио за да не получи коричка и оставяме да поизстине.
Разделяме корите на две и започваме да нареждаме в тавата първата половина като мажем всяка с разтопено масло (по-добре тавата да е правоъгълна). Слагаме крема и подреждаме втората половина от корите. Нарязваме на парчета и печем на 180 С в предварително загрята фурна.