Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Гъби със зеленчуци
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 500 г гъби
  • • 2 бр. моркови
  • • 1 глава кромид лук
  • • 4 с.л. (40 мл) олио
  • • 3/4 ч.ч. (150 мл) бяло вино
  • • връзка ароматни треви (2 стръка магданоз, 2 стръка мащерка, 2 бр. дафинов лист, стръкче целина — завързани с бял конец)
  • • 250 г домати
  • • 1 скилидка чесън
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Ситно нарязаните моркови и лук се изпържват в 2 лъжици олио до пожълтяване, налива се виното (най-добре сухо), посолява се, поръсва се с черен пипер, прибавят се чесъна, ароматните треви и гъбите. Доматите се потапят за миг във вряща вода, обелват се и се нарязват на половинки, отстраняват се семената и се прибавят към гъбите. Сместа се задушава без похлупак на тих огън 15—20 минути, охлажда се, отстраняват се ароматните треви и чесъна, прибавя се олио н се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена на 24 Май 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се чудесно ястие!
[Изпробвана]
18 Фев 2019
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 18 Фев 2019
# 1
joenickolas
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Използвах чери домати и стана много вкусно! Особено си върви с чаша бяло вино
[Изпробвана]
8 Фев 2017
снимки от
joenickolas
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 8 Фев 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ky6iот ky6iот ky6iот Slavinaот Slavinaот Slavinaот nela111от Slavinaот ronicatот emilevtimovот sttelот zlareот zlareот Black_Beretот Black_Beretот renitoот krasikn10от Meri_Popinsот Black_Beretот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.