Оризът се накисва в купичка с вода. Празът се почиства, измива и нарязва на колелца. Гъбите се отцеждат от маринатата и се оставят цели. Морковът се измива и нарязва на кръгчета. В тавичка се зареждат подготвените зеленчуци. Оризът се отцежда добре от водата и се добавя в тавичката. Отгоре се налива 3 ч.ч. вода и 2-3 с.л. домати от консерва. Разбърква се за да се омесят съставките за ястието. Гозбата се наръсва със сол и се полива с 2-3 с.л. олио. Пече се на 200 С 40-50 минути.