Гъбите предварително се почистват и се измиват. Пресният лук се реже на не много ситно и се запържва в олиото, след това се запържват леко и гъбите и накрая се слага червения пипер леко и той да се запържи. Долива се вода около 1-2 л и се оставя да ври около половин час. Преди да се свали от огъня се добавя солта и ситно нарязания джоджен. Прави се каша от брашното и водата и се застройва кашата. Слага се още малко леко да кипне на котлона.