Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Грисшмаррн - накъсани палачинки от грис
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г грис
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванемасло за изпичане
  • Добави в списъка за пазаруванезахар за карамелизиране
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар
Начин на приготвяне
Студеното мляко се посолява и в него се накисва грисът, 2-3 часа. Разбиват се белтъците със захарта. В накиснатия грис се слагат разбитите жълтъци, разбърква се интензивно. Добавя се белтъчният сняг и се бърка внимателно. В тиган се стапя малко масло, излива се от тестото, около 0.5 см на дебелина. Пече се докато отдолу стане кафеникаво и се обръща. Когато и втората страна се изпече, се накъсва на малки парченца, поръсва се със захар (около 1 с.л.) и се друса тигана, докато карамелизира. Сервира се поръсено с пудра захар и сладко по избор.
Рецептата е добавена от Aliana на 9 Август 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
ioan.93
виртуоз с тиган
Леле, 4е интерсна рецепта обезателно ще бъде изпробвана!8 Окт 2009
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аз не го мия, минавам с кухненска хартия и готово. Ако почнеш да го миеш, се охлажда.10 Авг 2009
# 5
mimsi
магьосник в кухнята
След изпичането на първата доза, явно тигана трябва де се измие заради карамелизираната захар? Много интересно ястие! Ще пробвам!10 Авг 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Авг 2009
# 4
BABY
магьосник в кухнята
Алианке, :) и отива ще трябва да се пробва :)9 Авг 2009
# 3
eledra
магьосник в кухнята
Ауу.. страхотна рецепта. Изкушена съм... ще я пробвам!9 Авг 2009
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ами, това е просто шмаррн! :-) Шегата на страна - у нас се правят често и са мнооого на почит!9 Авг 2009
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Рали, много ме провокираш с тези "шмаррн"-ове!9 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Margotот Margotот renitoот renitoот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.