Почистете и измийте рибата. Посолете я леко и наредете в тавичка. В подходящ съд запържете ситно нарязаните лук, чушка и морков. Пасирайте доматите от консервата и го добавете към зеленчуците. След като заври добавете захарта и ситно нарязаните скилидки чесън и целина. Оставете да ври около 10 минути след което добавете девисила и посолете с черен пипер и сол. Залейте с този сос рибата и сложете в предварително загрята на 180С градуса фурна. Печете около 50 минути или докато сосът спадне поне с 1 пръст в тавата и видимо се е посгъстил.

* По същия начин приготвям и друг вид риба-пангасиус, скумрия, хек и т. н.