Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пангасиус във фолио
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. филе от риба пангасиус (или друга бяла риба)
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванедевисил
Начин на приготвяне
Рибата се подправя с черен пипер и всяко филе се слага върху по-голямо парче алуминиево фолио. Краищата на фолиото се прегъват нагоре и се оформя нещо като лодка. Върху всяко филе се слага по една лъжица вино, лимонов сок, соев сос и олио (то е по желание, тъй като рибата е мазна). Не се соли, тъй като соевият сос е солен, но може и да си добави още малко сол. Поръсва се със ситно нарязан девисил и фолиото се загръща така, че да се образуват пакетчета. Пакетчетата се поставят в тавичка и се пекат в предварително загрята на 200 С фурна около 20-25 минути. В последните пет минути фолиото се отваря от горната страна, за да се запече рибата. Сервира се заедно с фолиото.
Рецептата е добавена от milena75 на 25 Ноември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Правила съм пангасиус паниран и естествено по подобен начин във фолио. Не мисля, че пангасиусът става за супа. Какво невежество! Така е, когато някой никога не е вкусвал рибена супа вобще през живота или не е готвил през живота си. Милена е права, че рибената супа се прави от 5-6 вида риба - попчета, заргана, паламуд, сафрид, чернокоп та даже и малки калканчета - женски /без копчета/. Навремето по таляните рибено месо в рибената супа не се слагаше - няколко пъти се слага риба в торбичка и след като рибата си пусне соковете се изхвърля.2 Сеп 2011
# 2
milena75
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
На мен лично пангасиусът не ми харесва са супа, рибената чорба я обичам с няколко различни вида черноморска риба, най-вкусна става с рагу от риба, но това е въпрос на вкус :) . Тази рецепта у нас я ядем като основно ястие, но ако ви харесва, направете я и на супа. Във всеки случай бялото вино придава много приятен аромат.1 Сеп 2011
# 1
krustnik
аматьор с виличка
Чудесна рецепта за супа.1 Сеп 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.