Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бърза питка тип фокача с типово брашно
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г типово брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване180 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. горчица с подправки
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. маслинена паста
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.л. ароматизиран екстра вържин зехтин - с черен трюфел, ароматни треви
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. вегета
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. мащерка, бял риган
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. едра сол - морска, хималайска
Начин на приготвяне
В затоплената вода, прибавете 1 ч.л. захар и натрошената мая.
В голям съд разбъркайте с ръце двата типа брашно, маята, 6 с.л. зехтин, вегетата, горчицата, маслинената паста, подправките. Измесете само дотолкова, докато се оформи тестото, за не повече от 2-3 минути. Ако е нужно добавете още вода, докато се получи меко тесто.
Разстелете тестото в кръгла тава с диаметър 30 см, предварително намазана с 2 с.л. зехтин.
Отгоре направете дупки, поръсете с останалия зехтин, ароматизирания зехтин и едра сол.
Сложете във фурната на 50-70 С да втаса за около 10-15 минути. Увеличете температурата на фурната на максимум и печете за около 20-30 минути, като след 10-тата минута намалите топлината на 180С.

* На мен общото време за приготвяне ми излезе не повече от 45 минути - 5 минути за приготвяне, 15 за втасване и 25 минути за печене.
* Маята, която ползвах беше хубава и даже не я оставих да се надигне, а директно след разбъркване я изсипах върху брашното.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 9 Септември 2012 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 9 Сеп 2012
# 1
renito
магьосник в кухнята
Рецептата ми допадна! Със сигурност ще стане много ароматна и вкусна питка (освен това се приготвя и бързо :) При първа възможност ще я направя :)9 Сеп 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.