Болярски катми
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 16 изпробвана
Любима на 386 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ky6i
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • • 2 бр. яйца
  • • 250 г кисело мляко
  • • 250 г вода
  • • 300-400 г брашно
  • • 1/4 ч.л. сода бикарбонат
  • • 1 ч.л. сол
  • • 1 ч.л. захар
  • • масло за намазване
Начин на приготвяне
Содата се разтваря в киселото мляко. Яйцата се разбиват. Добавят се киселото мляко, водата, солта, захарта и постепенно се сипва от брашното, до получаване на тесто, с гъстота на боза. Катмите се изпичат на сач или тиган, като след това се намазват с масло. Поднасят се с мед, сирене или сладко.

Рецептата е добавена от korneliq на 21 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 18
ky6i
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Станаха пухкави, много добра рецепта!
[Изпробвана]
13 Мар 2021
снимки от
ky6i
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 13 Мар 2021
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 27 Мар 2020
# 17
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха прекрасни. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
27 Мар 2020
# 16
gabi_2000
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Приготвих ги и не останаха за снимки.
[Изпробвана]
7 Яну 2020
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 8 Дек 2017
# 15
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Поредните катми, но този път двойна доза.8 Дек 2017
# 14
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Станаха много добре, а за снимка не остана. Следващият път двойна доза.
[Изпробвана]
19 Ное 2017
# 13
extreeeeeme
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни станаха, благодаря за рецептата. Направих двойна доза.
[Изпробвана]
14 Май 2016
снимки от
extreeeeeme
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 14 Май 2016
снимки от
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 20 Окт 2015
# 12
aisito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни станаха, благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
20 Окт 2015
# 11
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мекички и много вкусни станаха катмите, мерси за рецептата :)
[Изпробвана]
29 Авг 2015
# 10
oli
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
станаха страхотни, благодаря за рецептата
[Изпробвана]
29 Юни 2015
# 9
Elena123
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Преди малко ги направих. Получиха се уникално вкусни, страхотни! Само дето добавих и съвсмем малко прясна мая... утре пак ще ги повторя.
[Изпробвана]
29 Яну 2015
# 8
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесни катми! Много повече ми харесват с кисело мляко, отколкото с прясно, защото остават мекички дори и след като са изстинали! :)
[Изпробвана]
22 Дек 2014
# 7
roksana555
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Ооо, бяха чудесни и както винаги пак не ни стигнаха.
[Изпробвана]
6 Авг 2014
снимки от
bebolina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 8 Юни 2013
# 6
bebolina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
С една дума само ВЕЛИКОЛЕПНИ, няма други такива! Благодаря Korneliq :!
[Изпробвана]
8 Юни 2013
# 5
Vratleto9
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Станах много вкусни :)
[Изпробвана]
4 Апр 2013
# 4
ioni91
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Направих ги и наистина станаха много хубави :)
[Изпробвана]
21 Фев 2013
# 3
nigh7wish
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Станаха супер!
[Изпробвана]
30 Юли 2012
# 2
Zelda_1960
мераклия с бъркалка
Ето това са катмите на моята баба. Не можех да си спомня съставките. Много са вкусни. Правеше ги на огън.26 Яну 2010
# 1
zlatina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много са вкусни, но аз не сложих захар
[Изпробвана]
5 Ное 2009
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 21 Май 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот gigiот zlareот gigiот krasikn10от gigiот zlareот zlareот zlareот Doroteyaот gigiот gigiот tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.