 |
|
Боб чорба по Звериненски
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 24 готвача  |  |
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
- • 300 г зрял боб
- • 5 бр. червени печени чушки
- • 1 глава чесън
- • 1 глава лук
- • 1 бр. домат
- • олио
- • джоджен, магданоз, чубрица, сол, червен пипер
- • 2 бр. моркови
Начин на приготвяне
Боба се накисва от вечерта в студена вода. На следващия ден се слага в тенджера и се вари 15-20 минути. Водата се изцежда и се изхвърля. Налива се студена вода и се слага отново да заври. Щом заври, се добавят нарязаните чушки, моркови, лук и чесън. Посолява се и се вари около 1 час. Прави се запръжка и се оставя да поври още 5 минути. Накрая се поръсва с подправките.
Рецептата е добавена от MUNA на 22 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 5 nelale  [Изпробвал рецептата] | Много вкусна боб чорба се получи. [Изпробвана] | 7 Фев 2015 |
| снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
  |
7 Фев 2015 |
| # 4 furiouskid  | Прекрасно е, ако след завирането се прибави и една накълцана на ситно малка глава целина! Колкото до запръжката на боба - ама това си е направо "класика в жанра" за повечето региони на България... | 18 Май 2010 |
| # 3 MUNA [Автор на рецептата] | Днес го направих. Много е вкусен и се свари мнного бързо. Аз го направих точно по този начин със запръжка от брашно и червен пипер. Снощи го накиснах и днес за час и 30минути беше готов. Опитвала съм го точно там преди пет години и днес си спомних вкуса само че там го хапнах в гърне а аз го сложих в тенджерата под налягане. | 23 Яну 2010 |
| # 2 gabi_2000  | Запръжката е по желание. В различните краища на страната го приготвят по различен начин. Ама това е боб-като се свари е готов | 23 Яну 2010 |
| # 1 mimsi | Определено рецептата"куца"!От стари готвачи знам,че боба се посолява малко преди да се свали от огъня.Какво зачи"боба се запържва" и то за супа?Това е ново за мен-запръжка на супа! | 23 Яну 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.