Бобена чорба в тенджера под налягане
Необходими продукти
  • • 250 г зрял боб
  • • 1/3 ч.ч. олио
  • • 150 мл пасирани домати от консерва
  • • 2 с.л. пресен или 1 с.л. сух джоджен
  • • 1 и 1/2 ч.л. сол
  • • 1 ч.л. червен пипер (по желание лют)
  • • 1/2 глава лук
Начин на приготвяне
Бобът се накисва за 4-5 часа в студена вода. Тази вода се изхвърля и се налива нова, която го покрива с 3 пръста. Слага се на огъня и 2-3 минути след завирането се сваля от огъня. Водата се изхвърля, бобът се прехвърля в тенджера под налягане, налива се 1 л вода, слагат се солта, олиото, лукът и червеният пипер, тенджерата се затваря и се слага на огъня. След като клапанът на тенджерата започне да съска, намаляваме огъня на минимум и варим 1 час. Отваряме тенджерата, веднага добавяме доматите и джоджена - докато ястието е горещо, разбъркваме, за да се обединят вкусовете и можем веднага да сервираме.
Рецептата е добавена от radonika на 10 Август 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
nixtov
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта. Аз го направих с 2л. вода и добавих 1 морков и 1 чушка.
[Изпробвана]
15 Сеп 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот ronicatот aisitoот ronicatот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот anetatoshkovaот anetatoshkova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.