Зелеви сарми с боб
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. боб
- • 1 бр. кисела зелка
- • 2-3 глави лук
- • 1 ч.л. червен пипер
- • джоджен
- • олио
- • 1 ч.ч. зелев сок
Начин на приготвяне
Бобът се измива и сварява, след което се отцежда хубаво. Лукът се запържва в повечко мазнина. Прибавя се свареният боб с малко накълцано зеле от вътрешността му. Всичко се задушава много добре. Прибавят се подправките, обърква се хубаво. С лъжица се взима от сместа, слага се върху зелев лист и се свива сарма. Нареждат се в тенджера, заливат се с 1 ч.ч. вода и 1 ч.ч. зелев сок. Варят се около 20 минути. Със същата смес могат да се напълнят и червени чушки. Ако чушките са сухи, предварително се накисват в топла вода.
Рецептата е добавена от vanja на 1 Февруари 2012 г.
Източник: списание *Царица Къщовница*
Източник: списание *Царица Къщовница*
Още рецепти за:
Ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Постни ястия със зеле ⋅ Вегански ястия със зеле ⋅ Зелеви сарми без месо ⋅ Безмесни ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Постни ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Вегански ястия с боб (зрял фасул) ⋅ Вегански рецепти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.