Поставете брашното в купа с бакпулвера и сложете в центъра захарта, маслото, студено и нарязано на малки парченца, настърганата лимонова кора и яйцето.
Разбърквайте съставките от центъра, като постепенно вземате цялото брашно и добавяте лимончело и сока от половин лимон. Замесете тесто което поставяте в хладилника за 30 минути.
След като изминат 30 минути, късайте парченца които направете на топчета. Сложете в чинийка захар, оваляйте сладките в захарта и ги поставяйте в тава покрита с хартия за печене. Слагайте ги отдалечени и печете в предварително загрята фурна на 170С за 10 минути или до златисто кафяво. Оставете ги да се охладят.

* С лимончело ни харесаха, но сега пробвах с портокалов ликьор, сок от портокал, маслото замених с олио и не ги овалвах в захар, също са вкусни.