Бисквитите се натрошават и се смесват с избрания вид масло - разтопено. Разпределя се в подходящи стъклени чаши и се оставя настрана.
Захарта се поставя в съд на котлона да се карамелизира. Желателно е да не се бърка, а само да се разклаща съда. Добавя се маслото и се бърка. Може да шупне, но е нормално. Следва готварска неподсладена течна сметана-по принцип трябва да се загрее, но аз забравих и пак се получи. Оставя се млечния карамел да поизстине и да се сгъсти, но не прекалено много. Топъл се разпределя в чашите върху бисквитите, отгоре се нарежда банан на колелца. Най-отгоре е разбитата сладкарска сметана. Аз добавих малко Бейлис върху бананите и шоколадов топинг най-отгоре.
Получава се страхотен, лесен и вкусен десерт, поднесен индивидуално. Може да се добавят натрошени ядки, слой шоколад за любителите на сладкото, както и да се украси по желание.
Аз направих 10 чаши за уиски като слагах по половин банан в чаша.