Банички мъфини - II вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 15 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 1/2 пакет кори за баница (200-250 г)
- • 3 бр. яйца
- • 1/2 ч.ч. кисело мляко
- • 1 ч.л. сода бикарбонат или 2 ч.л. бакпулвер
- • 100 мл олио
- • 300 г сирене
- • 30-40 г масло
Начин на приготвяне
Корите се навиват на руло, след което се разрязват напречно на тънки ивици, които пък се нарязват надлъжно на малки парченца. Корите се разбъркват с ръка, за да се разделят.
Яйцата се разбъркват, към тях се добавят киселото мляко и содата, и всичко се обърква много добре. След това, към сместа се добавят олиото, сиренето, а на края нарязаните кори. Добре обърканата смес се разпределя във формички за мъфини. Маслото се нарязва на малки парченца и се разпределят върху мъфините. Пекат се на 180С за около 30 минути.
* От посоченото количество се получават 12 мъфина.
* Изпробвахме рецептата и с бакпулвер (понеже вкъщи не харесваме много вкуса на сода) - 2 ч.л. са достатъчни за получаването на пухкавите мъфини от снимките.
Яйцата се разбъркват, към тях се добавят киселото мляко и содата, и всичко се обърква много добре. След това, към сместа се добавят олиото, сиренето, а на края нарязаните кори. Добре обърканата смес се разпределя във формички за мъфини. Маслото се нарязва на малки парченца и се разпределят върху мъфините. Пекат се на 180С за около 30 минути.
* От посоченото количество се получават 12 мъфина.
* Изпробвахме рецептата и с бакпулвер (понеже вкъщи не харесваме много вкуса на сода) - 2 ч.л. са достатъчни за получаването на пухкавите мъфини от снимките.
Рецептата е добавена от Black_Beret на 29 Март 2019 г.
Източник: https://www.youtube.com/watch?v=JjN_XmBzfiI
Източник: https://www.youtube.com/watch?v=JjN_XmBzfiI
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '19 [Тестени] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2019 ⋅ Баници ⋅ Баници с готови кори ⋅ Банички ⋅ Баници със сирене ⋅ Солени кексове и мъфини ⋅ Солени мъфини ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от didi33 [Изпробвал рецептата] |
3 Фев 2024 | |
# 6 Black_Beret [Автор на рецептата] | Радвам се, че са Ви харесали! | 27 Яну 2024 |
# 5 didi33 [Изпробвал рецептата] | Получиха се страхотни!
Благодаря за споделената рецепта! [Изпробвана] | 27 Яну 2024 |
# 4 Black_Beret [Автор на рецептата] | Рени, благодаря за доверието и се радвам, че рецептата ти е харесала. Снимките ти, както винаги са за кулинарно списание! | 27 Мар 2021 |
# 3 renito [Изпробвал рецептата] | Павлине, чудесна рецепта! Аз използвах тавичка, получи се пухкава, вкусна баница! [Изпробвана] | 27 Мар 2021 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
27 Мар 2021 | |
# 2 Black_Beret [Автор на рецептата] | Славина, браво - използването на гювечета е много идейно! Радваме се, че рецептата се е харесала. | 5 Окт 2020 |
снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
5 Окт 2020 | |
# 1 Slavina [Изпробвал рецептата] | Вместо на мъфини сложих сместа в 2 гювечета. Имах малко извара и вместо сирене сложих кашкавал. Много вкусни се получиха. [Изпробвана] | 5 Окт 2020 |
снимки от Black_Beret [Автор на рецептата] |
29 Мар 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.