Гъбена супа с морков и лук
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 6 изпробвана
Любима на 39 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimoza_nikol
Необходими продукти
  • • 500 г пресни гъби по избор
  • • 1 глава лук
  • • 1 бр. тънък морков
  • • 1 с.л. червен пипер
  • • 4 с.л. масло или олио
  • • сол
  • • черен пипер, самардала, 1 кубче бульон, щипка чубрица
  • • вода
  • • 1 с.л. нарязан копър
  • • 250 мл прясно мляко
  • • 4 скилидки чесън
Начин на приготвяне
Почистените гъбите (кралски печурки в случая) се нарязват на едри парчета, морковът на кръгчета и лукът на ситно и се запържват в 2 с.л. масло. Долива се вода колкото Вие прецените (около 1.8 л). Вари се 30 минути или до готовност на гъбите, накрая се посолява и подправя с черния пипер, кубчето бульон, самардалата и чубрицата. Добавя се прясното мляко и се кипва отново.
В останалата мазнина се запържва червеният пипер и се добавя към супата, прибавя се копърът и смачканите скилидки чесън. Оставя се да ври още 5 минути и е готово.

Рецептата е добавена от mimoza_nikol на 29 Октомври 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
darinka_1986
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна е! Отива в любими!
[Изпробвана]
11 Дек 2019
# 6
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Досега не бях добавяла самардала и копър на гъбена супа, много добре се получи.
[Изпробвана]
14 Фев 2018
# 5
merimeri
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Полъчи се страхотна супа. Мъжът ми кажа, че от днес това му е любимата супа. Благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
28 Фев 2016
# 4
antonia100
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудестно стана, много се хареса на всички.
[Изпробвана]
23 Яну 2016
# 3
mimoza_nikol
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
И аз Ви благодаря за коментарчетата :)!15 Яну 2015
# 2
P_Nikolova
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна супичка. Позволих си да я "оскверня" с малко фиде и се получи много хубава. Пропуснах само чесъна, но рецептата е пробвана и е вкусна
[Изпробвана]
16 Дек 2014
# 1
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубава супичка, благодаря! :)
[Изпробвана]
6 Ное 2014
снимки от
mimoza_nikol
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 29 Окт 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.