Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Баница Мъфини
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 34 изпробвана
Любима на 339 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 6160 ... 575655 ... 21
Необходими продукти
  • • 500 г кори за баница
  • • 350 г сирене
  • • 5 бр. яйца
  • • 100 мл олио
  • • 10 г бакпулвер
  • • 200-250 мл газирана вода (аз сложих 250 мл)
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата добре, добавете олиото, натрошеното сирене, бакпулвера, газираната вода и разбъркайте добре. Всичко това се разбърква с тел, не е нужен миксер.

Пакетчето кори, както е цяло, без да го развивате нарежете с остър нож на охлюви с ширина около 1 см. Разлистете хубаво всичките охлюви, за да няма слепени и завити ленти, като ги вземате и ги разлиствате хубаво с ръце. Сложете ги в сместа от яйцата и разбъркайте леко, за да се намокрят в сместа всичките ивици кори.
Вземете форми за мъфини и ги напълнете хубаво със сместа до горе. Аз ползвах силиконови и не намаслявах, но ако ползвате други, предварително ги намажете с мазнина. Печете в предварително загрята фурна на 175С градуса на долно и на вентилатор на второ ниво отдолу нагоре. Изпичат се за около 30-35 минути.
След като извадите баничките от фурната, оставете във формите 6-7 минути и тогава ги извадете.

* Може да се приготви и във форма за кекс.
Рецептата е добавена от pepolina на 26 Февруари 2013 г.
Източник: Елица Стоянова / Да се развихрим в кухнята
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Март '13 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 120
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Meri_Popins, радвам се, че идеята ви допада!22 Юли 2019
# 119
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Уникална хрумка. Хем е добра идея за хора които ги е гнус, примерно за раздавка за бебе, /за рождвнни дни, всеки му се пада по определен брой мъфинчета банички.22 Юли 2019
# 118
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Slavina, благодая ти за доверието! Да ви е сладко!23 Окт 2018
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 60Снимка 61 22 Окт 2018
# 117
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Този път пак с талятели, но във кексова форма. Резултата винаги е отличен.22 Окт 2018
# 116
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ella_22, радвам се, че съм била полезна! Да ви е сладко!4 Окт 2018
# 115
Ella_22
магьосник в кухнята
След като смесих нарязаната баница с млякото и яйцата стана голям бъркоч, който се спласти и не приличаше на нищо... Казах си - боже, толкова е елементарно, а аз пак го обърках! Но като се опече, всичко си дойде на мястото, баницата се вдигна и оформи, с хубава коричка. Този начин спестява много мазане, много цапане, и туткане по баницата, която иначе се получава пак със същия вкус като витата. Браво, за идеята!3 Окт 2018
# 114
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Slavina, важното е да ви е вкусно!1 Окт 2018
# 113
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Исках да направя баница, но точно днес не ми се точеше. Сетих се, че имам талятели и затова реших да опитам. Понякога мързела помага.30 Сеп 2018
# 112
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Slavina, прекрасна са станали! Това си е направо нова рецепта, която споделяш. Благодаря ти за идеята! 30 Сеп 2018
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 58Снимка 59 30 Сеп 2018
# 111
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И този път станаха много вкусни мъфини! Вместо кори имах във фризера талятели и реших да пробвам. След като направих сместа добавих талятелите както са замръзнали. Изчаках малко и полека започнах да смесвам.30 Сеп 2018
# 110
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Bianca да ви е сладко8 Фев 2018
# 109
Bianca
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Добра идея, страхотни мъфини станаха! Правих ги с кисело мляко, вместо газирана вода.
[Изпробвана]
7 Фев 2018
снимки от
mond
виртуоз с тиган
Снимка 57 1 Юни 2017
# 108
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Slavina, да ви е сладко!2 Май 2017
# 107
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Лесна, бърза и вкусна.
[Изпробвана]
1 Май 2017
# 106
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
verginiq_81, радвам се, че ви е вкусно! Прекрасна вечер ви желая!28 Фев 2017
# 105
verginiq_81
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта, прави се доста често в къщи.
[Изпробвана]
28 Фев 2017
# 104
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За много години, Пепи! Да сте живи и здрави!2 Яну 2017
# 103
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рени, за много години мила! Бъдете здрави и нека винаги да ви е вкусно! Прегръщам те силно!2 Яну 2017
# 102
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това беше новогодишната ни баница с късмети! Пепи, много често я правя и всеки път се радвам на чудесния резултат:)1 Яну 2017
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 55Снимка 56 1 Яну 2017
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
Снимка 54 19 Дек 2016
снимки от
verginiq_81
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 50Снимка 51Снимка 52Снимка 53 23 Окт 2016
снимки от
Lovely
виртуоз с тиган
Снимка 49 11 Юни 2016
# 101
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
krems82, радвам се, че ви е било вкусно!19 Яну 2016
# 100
krems82
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Правих вече няколко пъти рецептата, но само с кисело мляко. Всеки път се получа страхотен резултат. Много оригинални банички:)
[Изпробвана]
19 Яну 2016
# 99
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Наде, благодаря за споделения опит! Радвам се, че са ви харесали мъфините!19 Ное 2015
снимки от
xekce
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 44яйцата със сиренето
Снимка 45нарязаните кори
Снимка 46напълнените формички
Снимка 47изпечени
Снимка 48краен резултат
19 Ное 2015
# 98
xekce
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Да споделя и моят опит: бяха ми останали около 4 листа от пакет кори за баница, та реших да ги направя на мъфини. Забърках две яйца с парче сирене, щипка сода бикарбонат и малко олио, смесих ги с нарязаните кори и напълних формичката. Станаха чудесни!
[Изпробвана]
19 Ное 2015
# 97
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
dessi_pavl, благодаря за споделения опит с плънката!18 Юни 2015
# 96
dessi_pavl
мераклия с бъркалка
Изключително подходящи за коктейли, гости или просто за добро настроение. Аз ги правя и с плънка - добавям по лъжичка задушен спанак или по-суха маслинена паста. Стават супер!18 Юни 2015
# 95
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
nelale, благодаря ти за милите думи! Да ви е сладко!19 Май 2015
# 94
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пак ги направих :) Много са вкусни:)18 Май 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 37Снимка 38Снимка 39Снимка 40Снимка 41Снимка 42Снимка 43 18 Май 2015
# 93
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
m_iva, благодаря ти за оценката!8 Фев 2015
# 92
m_iva
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Баничките са прекрасни! Спазих точно рецептата и ми се получиха 18 банички! Мъжът ми и малкият ми юнак много ги харесаха :)
[Изпробвана]
7 Фев 2015
# 91
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
panmar, благодаря за споделения опит и за доверието!25 Яну 2015
# 90
panmar
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за невероятната рецепта. Правя е вече няколко пъти и винаги резултатът е отличен и обира овациите. За почерпка след Новогодишните празници, сложих вътре късметчетата, много удобно. Моята прибавка е, че след като нарежа корите и ги разделя, леко ги запичам във фурната.
[Изпробвана]
25 Яну 2015
# 89
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
MarSi, благодаря за споделеното и за доверието! Радвам се, че баничката ви е харесала и ви е било вкусно!3 Яну 2015
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 34Снимка 35Снимка 36 3 Яну 2015
# 88
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Следвах рецептата стриктно, тъй като не съм никак добра в приготвянето на баница, получи се много вкусна и мекичка баничка. Сложих я в кексова форма, тъй като нямам все още форми за мъфини и стана отново много хубава. Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
3 Яну 2015
# 87
ivka
магьосник в кухнята
1 1/2 чаени чаши.1 Ное 2014
# 86
ivka
магьосник в кухнята
Ако нямате газирана вода става и с 1 1/2 кисело мляко.1 Ное 2014
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 32Снимка 33 29 Сеп 2014
# 85
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
tati124, важното е, че я сподели с нас, за което ти благодаря, а това, че споменаваш и източника е прекрасно :)Уважавам много честните и истински хора, благодаря ти още веднъж! Хубав ден и от мен!23 Авг 2014
# 84
tati124
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
pepolina идеята не е моя и няма да претендирам за авторство:), прочетох я някъде, мисля беше на бай Данчо. Така ли се казваше готвачът на др. Т. Живков? Приятен ден на всички! 23 Авг 2014
# 83
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
tati124, няма значение от формата, винаги се получава лесна и вкусна баница. А това за кората е идея, ще пробвам и аз, на мен не ми залепват формичките, но не пречи нещо ново :)Благодаря за идеята!21 Авг 2014
# 82
tati124
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Да споделя и аз. Както BRIDA е написала и аз я правя в кексова форма, става чудесна баница. Просто в къщи жена ми не се е обзавела с формички:). Преди рязането на корите обаче отделям една кора, с която покривам добре намазнената форма и след това слагам готовата смес. Много по-лесно се изважда от формата иначе ми залепва поне на мен:).
[Изпробвана]
21 Авг 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот gigiот ky6iот ky6iот ky6iот Slavinaот Slavinaот Slavinaот nela111от Slavinaот ronicatот emilevtimovот sttelот zlareот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.