В съд се пресяват брашното и бакпулвера и се оставят настрана.
В дълбок съд се разбиват с тел или с лъжица прясното мляко, захарта, меда и олиото. Към сместа постепенно се изсипва брашното с бакпулвера, като непрекъснато се бърка. След като се получи хомогенна смес, се добавят ситно нарязаните или пасирани банани и се разбърква.
Сместа се изсипва във форми за мъфини с поставени в тях хартиени кошнички, като се пълнят до 3/4 от обема им. Пекат се в предварително загрята фурна на 180С за около 25-30 минути.