Ароматни кифлички с краве масло
Рейтинг: Сложност: Любима на 61 готвача |
Снимката е добавена от ugrinoska
Необходими продукти
- • 750 мл прясно мляко
- • 250 г масло
- • 200 мл олио
- • 30 г мая за хляб
- • 3 ч.л. захар
- • 2 ч.л. сол
- • 1 бр. яйце
- • брашно колкото поеме
- • сусaм
Начин на приготвяне
Замесва се средно меко тесто с млякото, олиото, захарта, солта и маята за хляб. От тестото се правят две топки, като всяка една се разточва на кора с дебелина 1 см. С половината от кравето масло се намазва едната част, а с другата половина - другата част от тестото. Навиват се на рула, покриват се с фолио и се оставят в хладилник за около 6-7 часа. След това всяко едно руло се реже на 4 части, от тях се правят 4 топчета. Всяко едно топче се разточва и се реже на 8 парчета. Оформят се кифличките, може по желание да се сложи в тях сирене, салам или нещо друго по избор. Нареждат се намаслена тава, намазват се с разбито яйце, поръсват се със сусам и се пекат на 200 С в предварително загрята фурна.
Рецептата е добавена от ugrinoska на 21 Юни 2010 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '10 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 7 chochi | тази мазнина не е ли много? 250гр масло и 200мл олио. | 26 Окт 2014 |
# 6 Zoritooo | Изглеждат чудесно, ще се пробват. | 27 Яну 2011 |
# 5 neli.mag | Непременно ще пробвам. Отиват в ЛЮБИМИ! | 24 Юни 2010 |
# 4 ugrinoska [Автор на рецептата] | Не се притеснявай, след това тестото много лесно се точи... аз например като ги правя тези кифлички ги замесвам вечерно време към 10-11 и го оставям тестото в хладилник на по горният дел където е по-студено и след това като стана сутринта към 6-7 ги оформям кифличките и ги пека... така е много по лесно... поздрав. | 24 Юни 2010 |
# 3 neli.mag | Благодаря. Аз редовно правя питки и милинки като ги оставям в тавата да втасат в хладилника, а после направо - във фурната. Питах защото не знам след това ще се точи, но както и да е. | 23 Юни 2010 |
# 2 ugrinoska [Автор на рецептата] | Да, защото тестото е в хладилник, а там по бавно втасва. Направи ги няма да згрешиш. | 23 Юни 2010 |
# 1 neli.mag | 6 - 7 часа? Толкова много ли трябва да втасва? | 22 Юни 2010 |
снимки от ugrinoska [Автор на рецептата] |
21 Юни 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.