Към каймата се прибавят настърганите лук и домат, счуканият чесън, накълцания магданоз и подправките. Ако каймата е безсолна се посолява. Размесва се добре с вилица и се оставя да почине 10-15 минути. Арабският хляб се намазва леко с олио, отгоре се разстила не много дебел слой от каймата, като се оставя около 0.5 см. от края на питката, прегъва се на две и се пече около 15 минути в затворен тостер. Пицата може да се пече и отворена във фурна.