Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Английски мъфини
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от r1a2d3i4
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване7 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. разтопено масло
  • Добави в списъка за пазаруване6 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванецаревично брашно
Начин на приготвяне
Млякото се затопля на котлон докато започне да прави балончета. Сваля се от огъня, в него се разбърква захарта докато се разтопи и се оставя да се охлади до стайна температура. Маята се слага в 1 ч.ч. топла вода, разбърква се и се оставя за 10 минути да шупне. В купа се смесват млякото, маята, разтопеното масло и 3 ч.ч. от брашното. Сместа се разбива добре. Добавят се солта и останалото брашно, или достатъчно брашно за да се получи меко тесто. Тестото се омесва, слага се в намазнена купа, покрива се и се оставя на топло да втаса. Разточва се на кора с дебелина 1-2 см. С формичка или чаша се изрязват кръгчета. Кръгчетата се нареждат в тава, покрита с готварска хартия и поръсена с царевично брашно, а отгоре се поръсват отново с царевично брашно. Покриват се с кърпа и се оставят за около половин час да втасат. Пекат се в затоплен намазнен тиган за около 10 минути от всяка страна.

Могат да се сервират топли или да се приберат в найлонови пликове и след време да се сервират разрязани на две и затоплени под грил. Гарнират се с масло, сладко, мармалад, сирене или по желание.
Рецептата е добавена на 7 Януари 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Нямаше време за снимка, Боби! Момчетата така бързо нападнаха хлебчетата, че... :) :) :) Скоро пак мисля да ги правя и ще се постарая и с фотоапарата :)20 Юни 2015
# 7
r1a2d3i4
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря! :) :)20 Юни 2015
# 6
Lirinka
магьосник в кухнята
Благодарение на коментарите от Радостин и Ани - видях рецептата. Пепи, много бързо сте ги хапнали, няма ли снимка!? ;) Само да се освободя и аз ще ги приготвя. Радо, снимката ти е чудесна! :)20 Юни 2015
# 5
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесни хлебчета! Разточих тестото върху царевичен грис с чаша изрязах кръгчета (както е описано в рецептата), сложих по две кръгчета едно върху друго, отгоре бучка масло и запекох във фурната. Е... какво да кажа празните чинии говорят за поредната вкусотия, доставила удоволствие на сетивата :) Ухание на масло и една мекота... ммм :) Препоръчвам, рецептата е страхотна!
[Изпробвана]
20 Юни 2015
# 4
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз загрявам фурната до 200 С, пека 10 минути от едната страна и ги обръшщам от другата за 5-10 минути. Няма особена разлика между печенето в тава или на тиган, но на мен ми е по-удобно защото тавата побира повече хлебчета отколкото тигана, и стават наведнъж.18 Юни 2015
# 3
lilialkara
магьосник в кухнята
Anna за колко време ги печеш във фурната и загряваш ли я предварително?18 Юни 2015
# 2
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз от отдавна ги правя, само че ги пека във фурната вместо на тиган. Стават идеални за закуска, в грилчето, срязани на 2, с кашкавал и салам по средата :).
[Изпробвана]
18 Юни 2015
# 1
r1a2d3i4
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Хлебчета, които със сигурност в бъдеще ще приготвям доста често. Много вкусни и лесни.
[Изпробвана]
17 Юни 2015
снимки от
r1a2d3i4
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 17 Юни 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Margotот Margotот renitoот renitoот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.