Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Агнешко бутче с чесън и мащерка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 51 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Makaweli
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. агнешко бутче
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка мащерка - около 30 г
  • Добави в списъка за пазаруване750 мл сухо бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер и сол
  • Добави в списъка за пазаруване3 големи глави чесън
Начин на приготвяне
Загряваме фурната до 250 С. Смесваме половината масло със солта, чернен пипер и пресования чесън и разбъркваме сместа. С тази смес натриваме агнешкото бутче и го поставяме в тава. Около него нареждаме нарязаните на две глави чесън и печем около 20 минути. Изваждаме тавата, и поръсваме върху бутчето и около него мащерка, наливаме виното, предварително загрято до кипване. Плътно закриваме тавата с фолио и печем още 2 часа и 45 минути. Изваждаме агнешкото бутче и главите чесън от тавата. Поставяме тавата на котлона, загряваме соса от печенето, добавяме останалото масло и изпечения и смачкан чесън и оставяме да поври докато се посгъсти, около 10 минути. Подправяме на вкус със сол и черен пипер и поднасяме соса с бутчето.
Рецептата е добавена от krisi на 7 Април 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
kremma
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
doby, благодаря ти за отговора, но за съжаление не го получих на време :) Пекох го на 250С както е написано в рецептата :( Определено ще опитам пак както ти си го пекла. Благодаря!13 Апр 2015
# 8
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
kremma, на каква температура пече? Защото аз пекох на 120 С, както писах и в предния коментар, за 2 часа и 45 минути и си мисля, че можех да оставя месото за още 30 минути. Може би наистина зависи от фурната. Рецептата е чудесна и си заслужава да се опита пак. Дано следващия път се получи по- добре! :)13 Апр 2015
# 7
kremma
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Предполагам, че зависи от фурната, но моето бутче за 2часа и 10 мин изгоря...
[Изпробвана]
12 Апр 2015
# 6
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
След като покрия с фолиото, аз пека на 120 С за 2 часа и 45 минути и месото става много крехко, а и соса не извира по този начин.12 Апр 2015
# 5
kremma
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
След като се покрие с фолиото на 250С ли продължаваме да печем?12 Апр 2015
снимки от
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 26 Мар 2013
# 4
doby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Прекрасна рецепта! Правя я вече за втори път и стана любима на цялото семейство. Благодаря!
[Изпробвана]
26 Мар 2013
# 3
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря Снежи, радвам се че ти харесва :) Добре поднесената храна е радост за очите!12 Фев 2013
# 2
Senjak
магьосник в кухнята
Мммм, много вкусно изглежда порцията, Makaweli. И ти си майстор в поднасянето на храната! Красота!12 Фев 2013
снимки от
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 10 Фев 2013
# 1
Makaweli
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добавих една глава лук, нарязана на тънки шайби. Също увеличих и подправките - джоджен, самардала, червен пипер и куркума. Получи се много вкусно :)
[Изпробвана]
10 Фев 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.