Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Агнешки кебап в лозови листа
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг обезкостено агнешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг лук (стар и пресен)
  • Добави в списъка за пазаруване2 връзки магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка джоджен
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка копър
  • Добави в списъка за пазаруванебосилек, черен пипер, червен пипер, сол, пикантина или друга подправка на вкус
  • Добави в списъка за пазаруванепресни или консервирани лозови листа
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на по-едри хапки. Обърква се с нарязаните на ситно лук и пресни подправки и се поръсва с другите подправки. В намаслена тава се постилат лозови листа, като се започва от перваза на тавичката и се редят листата с лицевата им страна към нея. Половината лист трябва да бъде провесен извън тавичката. Така се покрива цялото дъно и внимателно се изсипва сместа. Подравнява се. Покрива се отгоре с още лозови листа, но с опакото към месото. Завиват се провесените листа към месото с добре намаслени ръце - месото трябва да бъде добре покрито с листа. Всички листа отгоре се приглаждат с намаслени ръце. Налива се 1 чаша вода и се пече.
Рецептата е добавена от tillia на 13 Август 2009 г.
Източник: сп. Вкуснотии в чинии - М. Цандарева
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.