Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
denyoпол: мъжизпрати лично съобщение

Име:Денислав Димитров
От:Варна, България
В сайта от:Януари 2014
За мен:Страдащ от козуначена мания.
facebook.com/denislav.dimitrov.14
ранг: началник печка
началник печка
Спечелени трофеи
публикувана рецепта
Весел Готвач
ниво 1
рецепти, добавени от потребителя, са записани 10 пъти в Любими
Любимец На Публиката
ниво 1
рецепта добавена от потребителя е изпробвана
Популярен Автор
ниво 1
10 мнения във форума
Бърборко В Кухнята
ниво 1
в сайта от 3 години
Ветеран
ниво 4
Последно добавени рецепти от denyo

Последни коментари от denyo
Рецептата е лично мое творение в резултат на двугодишни експерименти. Ако на някой му е любопитно, има ги във форума. Конкретния вариант е изпробван десетки пъти винаги с отличен резултат. Дано съм бил достатъчно подробен, защото докато правя козунаци няма да имам време да пиша тук.29 Апр 2016
Хлябовете долу-горе ми се получават, но първия ми опит за козунак в хлебопекарна някак не стана. Съжалявам, че ще спомена доста марки по-надолу, но за да се установи причината, предполагам са нужни всички подробности. По принцип ми харесва вкуса на купешкия и може до някъде от там да ми идва разочарованието. Примерно, има един на "Селена 10" направо се топи в устата и е с много по-лек вкус и консистенция, същевременно е и сладък. А моя се получи като мазен тутманик, с вкус и аромат на омлет "сирене с яйца" с лек сладък оттенък и лек полъх на ваниля. Конци никакви няма, стана нещо като кекс, но с описания вкус. Нужно е огромно въображение за да се различат плитките върху кората. Предварително изчетох/изгледах десетки рецепти (в т. ч. много за хлебопекарна) за козунак по различни форуми, блогове, както и в YouTube. Подбрах най-често срещаното съотношение на съставките, което се вижда по-долу, а конкретните марки споменавам, защото е възможно причината за провала да се крие в някой от продуктите. - 500гр. брашно тип 500 "Мелница Търново", в процеса на месене се наложи добавяне на още 4 чаени лъжички, отделно за активирането на маята 2 лъжички - 100 мл. прясно мляко 3% "Домлян" от 500мл. кофичка, като за активиране на маята, намазване и други нужди, мисля добавих още около 30мл. - 3 бр. пресни домашни яйца леко маломерни, жълтъка на едното отделих за намазване - 60 гр. краве масло "Верея" - 50 гр. (да, грама) олио "Оливен", не знам на колко милилитра се равняват - 100 гр.12 Яну 2014

Статистика

1
6
2
написани коментара

0
изпробвани рецепти (не лични)

5 от най-известните замъци в света title=
Нови снимки
от ronicatот nedkaот Paunka7777от jungleот lili_peniот gigiот gigiот silvest_18от Radulovaот maretoот Black_Beretот zlareот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.