Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Карфиол с нахут и къри на фурна
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 26 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
  • • 1 глава карфиол (около 1 кг)
  • • 1 глава лук
  • • 1 и 1/2 ч.ч. нахут (сварен или от консерва)
  • • 2/3 ч.ч. зехтин
  • • 1/4 ч.ч. винен оцет
  • • 1 и 1/2 с.л. доматено пюре
  • • 1/2 ч.л. сол
  • • 2 с.л. къри на прах
  • • 1/2 ч.л. пушен червен пипер
  • • щипка лют червен пипер
  • • пресен кориандър (нарязани на ситно)
Начин на приготвяне
Загрейте фурната до 200C. Сложете карфиола - нарязан на розички, лука - нарязан на едро и нахута в голяма купа. Смесете и разбъркайте добре маслото, оцета, доматеното пюре, кърито, пушения и лютя червен пипер и солта. Изсипете върху зеленчуците и разбъркайте добре. Разпределете зеленчуците на един ред в намазнена тава. Печете докато зеленчуците омекнат и покафенеят леко (около 45 минути), като разбърквате от време на време. Опитайте на вкус добавете сол, ако има нужда. Добавете кориандъра, разбъркайте и сервирайте.

* Аз нямах нахут и кориаднър и ги пропуснах, но ястието се получи много добре.
Рецептата е добавена от gkostova04 на 15 Декември 2014 г.
Източник: http://food52.com/recipes/7058-roasted-curried-cauliflower
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ина, дано ти хареса!16 Дек 2014
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Намеря ли карфиол, веднага я правя! :)16 Дек 2014
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от stela25от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот stela25от stela25от stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.