 |
|
Бъркана пица
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 149  Любима на 1737 готвача  |  |
Снимката е добавена от sbt03
Необходими продукти
- • 1 бр. яйце
- • 1 пакетче суха мая
- • 2 ч.ч. брашно
- • 1 ч.л. захар
- • щипка сол
- • плънка по избор - колбаси, гъби, сирена, зеленчуци и други
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в 1 ч.ч. хладка вода и лъжичката захар, добавят се брашното, яйцето и солта. Всичко се разбърква хубаво с лъжица, сместа трябва да има вид като кексово тесто. Изсипва се във възможно по-голяма, намазнена и набрашнена тава, с помощта на лъжицата се разтила хубаво и равномерно на всякъде. Оставя се да почине 20 минути и се гарнира на вкус. Пече се на ниска скара за около 25-30 минути. Получава се едно много тънко и хрупкаво тесто, без месене и без точене.
Рецептата е добавена от Sashenceto на 11 Юни 2009 г.
Източник: http://mama.btv.bg/forum/viewtopic.php?t=10921
Източник: http://mama.btv.bg/forum/viewtopic.php?t=10921
 | Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Юни '09 [Тестени] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
 |
20 Фев 2021 |
| # 308 vsalx  [Изпробвал рецептата] | Винаги правя пица по тази рецепта. Единствено избягваме бялото брашно. Пробвали сме я с царевично, лимецово и брашо от овес. Царевичното не ни допадна, а пък с овес ни е любимо. [Изпробвана] | 12 Апр 2020 |
| # 307 Ella_22 [Изпробвал рецептата] | Отзивите са, че е много много вкусна пицата! Правила съм подобна, но с майонеза и кисело мляко. На тази, с дадените съставки, тестото и стана прекалено гъсто, за това добавих още малко вода, и съответно пекох по-дълго. Страх ме беше да сложа малко пресен домат отгоре, за да не я разводня съвсем. При печене доста бухна, после спадна. Лесна е, и ще я правя занапред, когато не ми се меси. [Изпробвана] | 1 Сеп 2019 |
| снимки от Ella_22 [Изпробвал рецептата] |
 |
1 Сеп 2019 |
| # 306 hrisafibg  [Изпробвал рецептата] | Страхотно е тестото, пухкаво отвътре, хрупкава коричка. Стана много вкусна пица. | 30 Авг 2019 |
| # 305 gigi [Изпробвал рецептата] | Другият път в двойна доза. [Изпробвана] | 3 Юни 2019 |
| снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
 |
10 Апр 2019 |
| # 304 bori22  [Изпробвал рецептата] | Великолепна [Изпробвана] | 14 Окт 2018 |
| # 303 bori22 [Изпробвал рецептата] | Страхотна пица се получи даже не ни стигна. Другият път двойна доза.  | 9 Окт 2018 |
| # 302 niki [Изпробвал рецептата] | Великолепна. пица. нямам. думи | 2 Окт 2018 |
| снимки от niki [Изпробвал рецептата] |
 |
2 Окт 2018 |
| # 301 zaharche83 [Изпробвал рецептата] | Правя пицата вече няколко пъти и винаги става много вкусна с това тесто. Изяжда се веднага [Изпробвана] | 22 Юни 2018 |
| # 300 subaliaforma  [Изпробвал рецептата] | Вкусно тесто. Пак ще правя. [Изпробвана] | 28 Фев 2018 |
| # 299 niki [Изпробвал рецептата] | страхотна пица се получи [Изпробвана] | 9 Фев 2018 |
| снимки от gerity  |
 |
23 Ное 2017 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
 |
17 Сеп 2017 |
| # 298 Alouette [Изпробвал рецептата] | И аз направих двойна доза. Получиха ми се 1 малка и 1 голяма пица (за 2 ядения за 2ма гладни възрастни :D). Мнооого лесна, много бърза, много проста рецепта, а тооолкова вкусна! Пицариите ряпа да ядат Ние обичаме дебели пици, така че си направих тестото дебело, изпекоха се бързо и идеално! Невероятна рецепта! Благодаря! Става и за гости, обадили се в последния момент, и за романтична вечеря, и за стабилен обяд след работа... Супер находка е тази рецепта [Изпробвана] | 16 Сеп 2017 |
| # 297 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Получи се много хубав, пухкав блат. Направих двойна доза с едно пакетче суха мая от 11 гр. Гарнирах с лютеница, маслини, сирене, кашкавал и топено сирене. [Изпробвана] | 26 Авг 2017 |
| снимки от Svett [Изпробвал рецептата] |
 |
24 Мар 2017 |
| # 296 Svett [Изпробвал рецептата] | Всеки път е чудесна. [Изпробвана] | 24 Мар 2017 |
| # 295 Unforgettable69  | Задължително ще се пробва тази рецепта. | 25 Фев 2017 |
| # 294 Syarova [Изпробвал рецептата] | Любима рецепта! Семейството ни държи на тънкия блат на пицата. [Изпробвана] | 8 Фев 2017 |
| # 293 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Някои хора явно наблягат на тестото!  Ние у дома наблягаме повече на гарнитурата върху тестото. И си мислим, че ядем пица...
| 4 Фев 2017 |
| # 292 roleboom | Просто си браусвах за някой нов може би нестандартен вариант, но открих твърде нестандартен. | 4 Фев 2017 |
| # 291 Poli [Изпробвал рецептата] | roleboom Да не си объркал/а рецептата, тази няма нищо общо с палачинките. | 4 Фев 2017 |
| # 290 Doroteya | А ти май си се регистрирал/а само заради този заядлив коментар? | 4 Фев 2017 |
| # 289 roleboom | Ако ще е пица да е пица. Това са палачинки с плънка. | 4 Фев 2017 |
| # 288 beti_l_v | Много благодаря за рецептата на тестото. От години се опитвам да намеря правилното, но чак сега пицата стана уникална. Тънко и пухкаво. | 25 Яну 2017 |
| # 287 8320anetka [Изпробвал рецептата] | Рецаптата е супер! Правила съм я и типово и пълнозърето брашно и винаги става! [Изпробвана] | 28 Ное 2016 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
 |
7 Сеп 2016 |
| # 286 vyra59 [Изпробвал рецептата] | Отдавна приготвям пицата по тази рецепта. Става без проблем - тънка, вкусна и бързо се приготвя. Рецептата е уникална! [Изпробвана] | 26 Юли 2016 |
| снимки от sisa_0706 [Изпробвал рецептата] |
 |
5 Май 2016 |
| # 285 sisa_0706 [Изпробвал рецептата] | Рецептата е добра получисе бързо и лесно, стана и вкусна [Изпробвана] | 5 Май 2016 |
| # 284 Tanita2 [Изпробвал рецептата] | Наистина, много дабра рецепта! Бярзо, лесно и вкусно! Стана ми ронливо първиа път, но после му сложих допълнително брашно и олио. Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 5 Май 2016 |
| # 283 cursey [Изпробвал рецептата] | Правя пицата вече няколко пъти и винаги става много вкусна. У нас всички я харесват, а и става доста бързо и лесно [Изпробвана] | 5 Май 2016 |
| снимки от lor4eto_f |
  |
20 Мар 2016 |
| # 282 kremma [Изпробвал рецептата] | Приготвих пицата по рецептата, много точно е описано всичко. Получи се вкусно и хрупкаво тесто. Единственото, което промених е, че използвах прясна мая [Изпробвана] | 17 Яну 2016 |
| # 281 mimsi [Изпробвал рецептата] | Аз винаги я правя двойна доза и то с прясна мая. И тестото правя по-гъсто от кексово. Бъркам на ръка до гъстота преди да стане за измесване на ръка. Така опечената пица не е ронлива и става за ядене дори на другия ден за разлика от месените теста. Сега отново я почвам | 4 Яну 2016 |
| # 280 Aliana [Изпробвал рецептата] | Боби, благодаря, мила, за съвета с ръцете. Честно да си призная не съм чела всички коментари, изключих ги по някое време, защото всеки ден пристигаха, рецептата е толкова популярна Ако ѝ дойде пак времето, ще приложа твоя съвет | 30 Ное 2015 |
| # 279 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Аз не съм фен на сухата мая, ползвам от прясната. | 30 Ное 2015 |
| # 278 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Рали, привет! При мен не се е получавала ронлива. За по лесно разстилане в тавата си мокря дланите на ръцете, както съм писала по надолу. Хитринки и теста всякакви... | 30 Ное 2015 |
| # 277 Aliana [Изпробвал рецептата] | Последните два пъти тази рецепта ме изнерви... Тестото става ластично и ми отнема повече време да го разстеля, отколкото ако ще разточа нормално тесто. Още повече, че понятието РАВНОМЕРНО става много разтегателно, тестото се прокъсва на места, а на други е по-дебело, като разстилам надясно, се скъсява отляво и обратно. Спестените 30 минути от втасването не оправдават неудобствата, поне по мое мнение. После след опичането е някак си ронливо, пица, която пуска трохи ни е доста странно. Само два дни по-късно я направих отново, защото ме глождеше. Синът ми като я видя, каза: пак това нещо в тавата? Аз казвам: пица. А той: не, това не е пица! Но е вкусно де. Само не знам, дали бих си играла отново с това лепнещо тесто... | 30 Ное 2015 |
| снимки от r1a2d3i4 |
 |
27 Ное 2015 |
| # 276 jinio [Изпробвал рецептата] | Пицата е страхотна, но нямаше време за снимки, докато взема апарата и остана само празна тава. [Изпробвана] | 19 Сеп 2015 |
| # 275 lili_v [Изпробвал рецептата] | Пицата се получи "по-рехава" от традиционната. Приготвих я в две тави - едната стана с дебелина около 1 см., а ругата 0, 5см. По-тънката е хрупкава, но другата е някак мека. [Изпробвана] | 11 Сеп 2015 |
| снимки от mimoza784 [Изпробвал рецептата] |
 |
18 Авг 2015 |
| # 274 bubo8 | Здравейте вчера я направих, но отдолу ми стана много твърда(излапа се де . Днес пак се пробвах и беше малко по добре. Пека я на най-долна скара и мисля че това е проблема, трябва да е на средата. Много е вкусна, благодаря На колко градуса я печете и каква програма използвате на печката? | 21 Юли 2015 |
| снимки от ani4ka12 [Изпробвал рецептата] |
  |
7 Юли 2015 |
| # 273 ani4ka12 [Изпробвал рецептата] | Снощи приготвих пицата и свърши много се хареса у дома. | 7 Юли 2015 |
| # 272 renita_ltd | О ми то я изядахме вече. Тя си стана вкусна. :D Да, другия път ще добавям по малко брашното до желаната гъстота. | 11 Мар 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.