| |||||||||
началник печка |
Спечелени трофеи
Готвач-изпитател
ниво 2
Ветеран
ниво 6
Последни коментари от hrisafibg
Много обичам тутманик, но почти никога не ми се получава, или не се опича, или не е пухкав, все нещо му липсва. Тази рецепта обаче е много сполучлива. Изпече се много добре, аз също пекох на около 200-210 за приблизително 25-30 мин. От себе си накрая го намазах с парченце краве масло отгоре за аромат. Перфектен е. [Изпробвана] | 2 Сеп 2019 |
Страхотно е тестото, пухкаво отвътре, хрупкава коричка. Стана много вкусна пица. | 30 Авг 2019 |
Здравей Еми, по отношение на новото изпълнение на питката, до което си стигнала след дълъг период опити и усъвършенстване, аз съм за сега съм само на точка 5, където по усет реших да й придам аромат на масло след изпичането. Това за ръчното омесване е все още е непознато изкуство за мен, но винаги се старая оформянето да е различно и да не се повтарям, което ми доставя удоволствие. Аз също смятам, че тестото е живо и с течение на времето започваш да разбираш неговите нужди. | 14 Юни 2013 |
Рецептата наистина си заслужава, лесна е за приготвяне и непретенциозна. Особено ми хареса момента с накъсването на тестото на парчета - за момент си помислих, че на нищо не прилича и се усъмних в крайния резултат. По време на печенето обаче тутманикът втаса много добре и доби завършен вид. В замесването на тестото част от бялото брашно, около 1/3 от него, замених с пълнозърнесто. Ако желаете да е по-сочен според мен също носи още от плънката. [Изпробвана] | 14 Юни 2013 |
След като пробвах тази рецепта преди около година и половина, за мен вече не съществува друга, на която да се доверя, от страх че няма да е толкова вкусна питката. Както казват всички, които са я опитали: Майсторска пита! [Изпробвана] | 3 Апр 2013 |
Последно изпробвани рецепти от hrisafibg
Статистика
0добавени рецепти
9
8
написани коментара
6
изпробвани рецепти (не лични)
Нови снимки
Рецепти на деня
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.