Тесто за пица - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 146 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от elito789
Снимка 1110 ... 4321
Необходими продукти
  • • 750 г брашно
  • • 300 мл прясно мляко
  • • 200 мл топла вода
  • • 1 бр. яйце
  • • 2 ч.л. захар
  • • 1/2 кубче мая
  • • 1/2 ч.л. сода бикарбонат
  • • 1 ч.л. сол
  • • 2 ч.л. масло
Начин на приготвяне
Млякото заедно с кравето масло се затопля. Маята заедно със захарта се разтварят в 1/2 ч.ч. топла вода. В дълбока купа се слага пресятото брашно. Прави се кладенче в средата където се слагат, содата, солта, чуква се яйцето и готовата мая. Налива се бавно по малко от затопленото мляко, като се редува с топла вода и внимателно се омесва тесто. След като се оформи на топка се оставя за 20 минути да почине.
Рецептата е добавена от zlatina на 18 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 11 25 Окт 2020
# 7
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много добро тесто, но с уточнението, че брашното е около 900 гр., както е написала и Нели в коментар №3. Излязоха четири големи пици (диаметър на тавата около 23 см. ) и остана тесто за 7-8 мекички на следващата сутрин.
[Изпробвана]
10 Фев 2019
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 10 Фев 2019
# 6
vile11
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е сполучлива. Омесих тестото от вечерта, за мен не е много практично да меся сутрин и то с мая. Разделих тестото на 3 топки. От двете направих пица. която се изяде за закуска и за предиобедна закуска. От третата топка направих и сиропирани охлюви.
[Изпробвана]
2 Фев 2017
снимки от
emil123
готвач с точилка
Снимка 8Благодаря за рецептата! Пицата стана много мека и вкусна.
5 Ное 2016
# 5
nellynikolova95
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта, получи се пухкаво и меко тесто. Аз правих лодки със салам, краставички и кашкавал.
[Изпробвана]
12 Мар 2016
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 18 Яну 2015
# 4
tedinka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Ей сега си хапнахме страхотна пица :) Благодаря за рецептата, тестото стана страхотно!
[Изпробвана]
11 Авг 2012
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 29 Юли 2012
# 3
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тестото е изключително мекичко, получи се пухкава и много вкусна пица. С удоволствие ще правя пак това тесто. Само да отбележа, че на мен 750 г. брашно не ми стигна, месих в робота и в това съотношение ми се получи каша, добавих още 150 г и стана много мекичко тесто. Разделих го на две и сутринта изпържих и мекички-също чудесни:)
[Изпробвана]
28 Юли 2012
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 1 Май 2011
снимки от
elito789
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 4 Апр 2010
# 2
elito789
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Наистина много пухкаво тесто става!
[Изпробвана]
4 Апр 2010
# 1
galateq
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Супер е! С мляко тестото става много меко и пухкаво! ;) Отива в любими
[Изпробвана]
6 Яну 2010
снимки от
zlatina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Сеп 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.