Яхния от целина
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 2 глави целина
- • 3-4 глави лук
- • 1 ч.л. червен пипер
- • 2 ч.л. доматено пюре
- • 50 г маслини без костилки
- • 4-5 с.л. олио
- • магданоз
- • сол
Начин на приготвяне
Задушаваме ситно нарязания лук в олиото до омекване, наръсваме с червения пипер и смесваме с доматеното пюре. Прибавяме нарязаната на тънки филийки целина и също я задушаваме. Заливаме с малко гореща вода (колкото да покрие продуктите) и оставяме да заври на слаб огън, след което увеличаваме температурата до умерена. Когато целината омекне, прибавяме маслините и ситно нарязаният магданоз. Сваляме ястието от котлона и държим в захлупен съд до поднасянето му. Сервираме с варени макарони или варени картофи, попарени с масло.
Рецептата е добавена от vanja на 22 Януари 2012 г.
Източник: списание *Царица Къщовница*
Източник: списание *Царица Къщовница*
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 vanja [Автор на рецептата] | tillia, радвам се че на теб също ти харесва тази яхния! Благодаря за прекрасните снимки! | 17 Фев 2015 |
снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
16 Фев 2015 | |
# 1 tillia [Изпробвал рецептата] | Една подходяща за постите вкусна яхния. Доматеното пюре може да се замести с 2 - 3 настъргани домати, като се запържват докато останат на мазнина. Единствено при варенето правя обратното - слагам яхнията да заври на силен огън и след това оставям да къкри на слаб докато целината омекне. [Изпробвана] | 16 Фев 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.