Солена торта за рожден ден
Рейтинг: Сложност: Любима на 2 готвача |
Снимката е добавена от kakata_tedi
Необходими продукти
- За палачинките:
- • 250 г брашно
- • 500 мл прясно мляко
- • 4 бр. яйца
- • 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- • 1 ч.л. захар
- • 2 щипки сол
- За плънката:
- • 400 г лютеница
- • 150 г маргарин
- • 200 г маслини
- • 400 г кашкавал
- • 400 г шпек салам
- • 400 г луканков салам- слайс
- • 1/2 връзка магданоз за украса
- • 200 г пресни краставици
Начин на приготвяне
В купа смесете яйцата, солта, содата, захарта и млякото и разбийте с миксер. След това започнете бавно да добавяте брашното, като непрекъснато разбърквате. Когато сместа е готова я оставете да почине.
Загрейте котлона на средна степен и поставете сух тиган, за да се загрее дъното. След това капнете малко мазнина, размажете с помощта на салфетка или кухненска хартия и със средно голям черпак поставете от сместа и разпределете навсякъде по тигана с помощта на китката. Така изпечете всички палачинки и ги оставете леко да се охладят.
Шпекът се нарязва на шайби, кашкавалът се настъргва като се заделя малко настрана. Краставиците се режат на полумесеци. В подходящ поднос поставете първата палачинка и намажете с маргарин. Добавете краставичка, шпек. Следващата палачинка намажете с лютеница и сложете настърган кашкавал и луканков слайс. Може да добавите и маслини. Следващата намажете с майонеза, сложете настърган кашкавал. Така редувайте, докато не ви свършат палачинките. Последната палачинка, която ще е завършека на тортата, трябва да е намазана с майонеза, както и отстрани цялата торта трябва да е намазана с майонеза. Поръсете обилно с кашкавал навсякъде. Отстрани около тортата наредете маслини, да стане като гердан. Отстрани подредете краставички и шпек, като ги редувате. Използвайте луканковия слайс и направете рулца, в които сложете по клонка магданоз и поставете върху тортата. С няколко маслини без костилки, нарязани на полумесеци, напишете отгоре върху тортата ЧРД.
Загрейте котлона на средна степен и поставете сух тиган, за да се загрее дъното. След това капнете малко мазнина, размажете с помощта на салфетка или кухненска хартия и със средно голям черпак поставете от сместа и разпределете навсякъде по тигана с помощта на китката. Така изпечете всички палачинки и ги оставете леко да се охладят.
Шпекът се нарязва на шайби, кашкавалът се настъргва като се заделя малко настрана. Краставиците се режат на полумесеци. В подходящ поднос поставете първата палачинка и намажете с маргарин. Добавете краставичка, шпек. Следващата палачинка намажете с лютеница и сложете настърган кашкавал и луканков слайс. Може да добавите и маслини. Следващата намажете с майонеза, сложете настърган кашкавал. Така редувайте, докато не ви свършат палачинките. Последната палачинка, която ще е завършека на тортата, трябва да е намазана с майонеза, както и отстрани цялата торта трябва да е намазана с майонеза. Поръсете обилно с кашкавал навсякъде. Отстрани около тортата наредете маслини, да стане като гердан. Отстрани подредете краставички и шпек, като ги редувате. Използвайте луканковия слайс и направете рулца, в които сложете по клонка магданоз и поставете върху тортата. С няколко маслини без костилки, нарязани на полумесеци, напишете отгоре върху тортата ЧРД.
Рецептата е добавена от kakata_tedi на 6 Декември 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от kakata_tedi [Автор на рецептата] |
6 Дек 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.