Пъстърва с беконова плънка
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от Sirena
Необходими продукти
- • 2 бр. пъстърви
- • 1 глава лук
- • 250 г бекон
- • черен пипер, сол
- • лимон
Начин на приготвяне
Рибата се почиства и посолява отвътре на вкус, слага се и малко черен пипер, също на вкус.
Плънката се приготвя като беконът се нарязва на кубчета и запържва с малко мазнина до златисто, изважда се от тигана и в същата мазнина се запържва нарязания на кубчета лук. Запържените бекон и лук се смесват.
Рибите се пълнят с готовата плънка, върху тях се поставят резени лимон. Така подготвените риби се завиват в домакинско фолио и пекат до готовност в средно загрята фурна.
Ако остане от плънката се слага около рибите, преди завиване с фолиото. По желание може да се налее малко бяло вино.
Плънката се приготвя като беконът се нарязва на кубчета и запържва с малко мазнина до златисто, изважда се от тигана и в същата мазнина се запържва нарязания на кубчета лук. Запържените бекон и лук се смесват.
Рибите се пълнят с готовата плънка, върху тях се поставят резени лимон. Така подготвените риби се завиват в домакинско фолио и пекат до готовност в средно загрята фурна.
Ако остане от плънката се слага около рибите, преди завиване с фолиото. По желание може да се налее малко бяло вино.
Рецептата е добавена от Sirena на 1 Февруари 2015 г.
Източник: заведение до Етъра
Източник: заведение до Етъра
Още рецепти за:
Ястия с колбаси ⋅ Ястия с бекон ⋅ Ястия с риба ⋅ Риба на фурна ⋅ Пъстърва ⋅ Пълнена пъстърва ⋅ Пъстърва във фолио
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 marcheto_73 [Изпробвал рецептата] | Много благодаря за рецептата. Получи се страхотно... вместо лук използвах праз и стана супер! Влиза в любими и ще си правя занапред... между другото за първи път приготвях риба различна от скумрия [Изпробвана] | 6 Дек 2020 |
# 1 BlueCaramel | Вкусотия. Отива в любими! | 1 Фев 2015 |
снимки от Sirena [Автор на рецептата] |
1 Фев 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.