Елдата, кардамома и портокаловата кора смесват и се заливат с 1 ч.ч. вряща вода. Оставя се да кисне 5 минути и се прецежда. Подслажда се с мед или захар.

* Чаят от елда е богат на антиоксиданти и витамини В1 и В2 и се препоръчва срещу високо кръвно налягане, атеросклероза и за намаляване на холестерола. Този сайт го препоръчва като средство за отслабване и предпазване от рак http://www.healthandnutritiontips.net/buckwheat_tea/buckwheat_tea.html.
* Кардамома, меда и портокаловата кора са мои идеи, защото не ми харесва вкуса на елдата.