Сладка елда гречка
Рейтинг: Сложност: Любима на 13 готвача |
Снимката е добавена от lqna
Необходими продукти
- • 200 г елда
- • 60 г масло
- • сол
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • мед
- • канела
Начин на приготвяне
Елдата се почиства, като ориз - отстраняват се боклучета и неолющени зрънца. Измива се добре под течаща вода. Елдата има специфичен аромат, който съществено намалява след леко запичане на сух тиган. Посолява се и се залива с 300 мл кипяща вода. Съдът се захлупва плътно и кашата се вари на слаб огън, (не отхлупваме капака - парата да остане вътре) докато зрънцата поемат всичката вода, около 20 минути. Сваряваме млякото. Разпределете кашата в купички, слагаме във всяка по парченце масло и изчакваме то да се разтопи. След това заливаме с топлото мляко. Добавяме мед и канела по желание.
Рецептата е добавена от lqna на 25 Март 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от lqna [Автор на рецептата] |
25 Мар 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.