Картофите се измиват и се сваряват в подсолена вода. След като се сварят се обелват и се настъргват на едро ренде или се намачкват. Настъргват се сиренето и киселите краставички, смесват се със сметаната и майонезата, копъра нарязан на ситно и пресования чесън. В подходящ съд се редят картофите и се притискат, върху тях се слага майонезено-сметановата смес, рендосват се сварените яйца и се гарнира с червен пипер и маслини по желание.