Основа: Брашното и маслото се омесват, докато не стане на трохи. Добавят се жълтъците и отново се омесва. Ако се наложи, се добавят 1-2 с.л. вода. Разточва се лист с дебелина приблизително 5 мм. Аз разточвам директно върху хартия за печене и отгоре слагам кухненско прозрачно фолио - така не ми лепне по точилката. После заедно с хартията за печене премествам в тавичка и отстранявам прозрачното фолио. Блата се слага в тава и се пече на 180-200 С до леко порозовяване на краищата. Изважда се от фурната и отгоре се разпределят нарязаните на четвъртинки ягоди.
Заливка: Яйцата се разбиват с половината от захарта и се добавя ванилията. Бисквитите се натрошават и се добавят към яйчената смес. Трите белтъка се разбиват на сняг с останалата захар и също се добавят към бисквитено-яйчената смес. С така полученото рядко тесто се покриват ягодите и сладкиша се връща във фурната до готовност на заливката. Печенето продължава на горно и долно нагряване, но с повишено внимание и ако се наложи, се превключва само на горно.