 |
|
Ябълков хляб
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 2 готвача  |  |
Снимката е добавена от Ginka
Необходими продукти
- • 750 г ябълки (обелени, нарязани на много дребно)
- • 250 г захар или 200 г мед
- • 500 г брашно
- • 250 г стафиди
- • 2 с.л. ром
- • 1 с.л. какао
- • 200 г цели лешници
- • 10 г бакпулвер
- • 1 ч.л. канела
- • 1 ч.л. смес от джинджифил, карамфил, кардамон, корианър и индийско орехче
Начин на приготвяне
Ябълките се смесват в купа със захарта (меда), в отделен съд се смесват стафидите с рома и двете се оставят покрити да пренощуват.
На другия ден стафидите се прецеждат, лешниците леко се запичат в сух тиган. Всички съставки се смесват, като брашното и бакпулвера се добавят последни. Ако тестото ви се получи прекалено сухо, добавете малко мляко или малко ябълков сок.
Тестото се изсипва в предварително намаслена и набрашнена форма за печене (правоъгълна за хляб).
Пече се в предварително загрята на 180C фурна около 1 час (според фурната).
След изпичането оставете хляба за 10-тина минути във формата преди да го извадите.
На другия ден стафидите се прецеждат, лешниците леко се запичат в сух тиган. Всички съставки се смесват, като брашното и бакпулвера се добавят последни. Ако тестото ви се получи прекалено сухо, добавете малко мляко или малко ябълков сок.
Тестото се изсипва в предварително намаслена и набрашнена форма за печене (правоъгълна за хляб).
Пече се в предварително загрята на 180C фурна около 1 час (според фурната).
След изпичането оставете хляба за 10-тина минути във формата преди да го извадите.
Рецептата е добавена от Ginka на 19 Декември 2015 г.
Още рецепти за:
Вегански рецепти ⋅ Козунаци и сладки хлябове ⋅ Сладки пити и хлябове ⋅ Постни десерти ⋅ Вегански десерти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Ginka  [Автор на рецептата] |
 |
5 Яну 2016 |
| # 3 xevi  | Да, вижда се много добре на снимката, мерси  Изглежда много апетитно и заминава в Любими | 24 Дек 2015 |
| # 2 Ginka [Автор на рецептата] | Здравей Xevi, Днес направих половин доза, за да мога да направя снимка. Консистенцията варира според гъстотата на тестото. Аз го правя да е лепкаво, тогава се "хлябът" става по-сочен. Ако тестото е по-твърдо пак се получава вкусно. Мисля, че формата ми е 30 см дълга. | 21 Дек 2015 |
| снимки от Ginka [Автор на рецептата] |
  |
21 Дек 2015 |
| # 1 xevi | Каква е консистенцията на готовия "хляб", нещо като това ли се получава - Панфорте с шоколад? Колко гъсто е тестото, как да се прецени дали е твърде сухо? Колко голяма форма е подходяща за печенето? | 20 Дек 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.